8月15日，山东滨州地区淀粉出厂价为2250～2280元/吨，河北石家庄地区为2220～2250元/吨，均比上周上涨50～80元/吨。相比之下，吉林长春地区淀粉主流出厂价为2080～2100元/吨，比上周下降20元/吨；黑龙江绥化地区为2050～2100元/吨，与上周持平。
若考虑完全成本，山东滨州地区吨玉米理论亏损44元，比上周缩小44元，主要是受淀粉价格上涨影响。如果不考虑固定成本，吉林长春地区淀粉企业吨玉米理论盈利258元，比上周下降12元/吨；山东滨州地区吨玉米理论盈利156元，比上周上涨44元。
近期华北地区淀粉价格上涨一方面是前期原料玉米价格上涨带动；另一方面是此前淀粉价格下降后，淀粉走货好转，上周以来淀粉库存持续下降，支持淀粉价格上涨。此外，环评小组进驻山东，华北淀粉行业开工率预计将阶段性下滑，也有利于支撑淀粉价格。
尽管受环评影响，华北淀粉行业开工率下降对淀粉价格有一定支撑。但仍有利空因素，一是原料玉米价格短期内仍将弱势，不支持淀粉价格上涨；二是目前淀粉消费暂时处于“双节”需求前的淡季，此轮提价可能再次影响走货。综合来看，后期华北淀粉价格或稳中震荡运行。
（摘自国家粮油信息中心发布的 谷物市场每日快讯 ）
