全国猪价小幅回落，一改自7月28日开始的上涨势头，养猪人心慌了，猪价又要开始跌了吗?
猪价还能再涨一个月?分析师：超不过8块/斤
据中国乡村之声《三农中国》报道，多地高温来袭，我国从蔬菜到水果再到水产等等多路农产品价格上涨。最近一周，生猪价格的上涨又引起了人们的关注。有的地区两天之内，每公斤的价格涨幅甚至达到一元钱左右。
突然上涨的猪价打破了生猪价格持续几个月的低迷，有人揣测，生猪价格会不会超过16元/公斤?中国乡村之声的记者经过调查了解到，本轮涨价不仅不会持续太多，而且14元每公斤的价格已经接近顶点，不会改变生猪价格低的大趋势。
有数据显示，8月5日、8月6日，全国瘦肉型猪的出栏均价涨至14.41元/公斤。大部分地区猪价均有所上涨，部分地区两日累计涨幅达0.5-0.9元/公斤。
从目前情况看，北方和南方同步上涨，且价差较小，主要处于7.2-7.3元/斤范围;供需格局基本一致，均处于紧平衡状态。其中，南方地区猪价上涨速度较快，广东等地瘦肉型猪的出栏均价突破15元/公斤。
中国生猪预警网分析师冯永辉认为这一轮的上涨是季节性的短暂上涨。原因在于当下出栏的肥猪在仔猪时期的存活率较低，造成现阶段肥猪出栏少。
冯永辉：这几个月该出栏的肥猪，是在春节前后天气最冷的时间出生的，那段时间仔猪的成活率偏低，所以影响到5、6、7、8月出栏猪的数量，猪价上涨的概率很大。尤其是2月份，当时仔猪的价格涨到了800元一头，就是春节过后的一个月。非常紧缺，可见当时活下来的仔猪数量确实不多。
去年这个时候，猪价是8.9元到9.0元一斤，现在的价格是在7.2元一斤，同比下跌幅度位20%左右。与去年同期相比，当前的价格虽然涨幅较快，但是猪价总体依然处于低谷，而盈利只有去年的零头。
冯永辉：全国平均水平按照标准成本来算，一头猪的利润大概是250元左右，不是特别高，也不是特别低。这个盈利水平接近于机会成本线。去年同期，一头猪大概有750元左右利润，去年最高的时候，一头猪的利润大概接近1300元，现在只剩下个零头。
经历了2016年6月份开始的大幅度下跌以来，猪价终于迎来了较快速的上涨。虽然整体价格依然较之去年同期低很多，然而多少也能给人以希望，很多人期待猪价突破16元每公斤的大关。但是中国生猪预警网分析师冯永辉认为，这样的上涨既不会持续很长时间，也不会涨太大幅度。
冯永辉：这种阶段性的影响到8月底，最多就也就到9月份，不可能持续到国庆节，这种反弹也就剩一个月的时间。这一个月能够反弹到7.5元，现在是7.2元，还剩下2、3毛钱，很难到8元钱以上。
数据显示，国内母猪存栏量不断减少。有养猪户认为这可能会带来肥猪供应的减少。但是，冯永辉分析，随着母猪繁殖质量的提升，母猪数量的减少也不会改变当前和未来一段时间内肥猪供应量大的局面。
冯永辉：官方数据，母猪存栏还在继续下降，还在创历史新低，现在母猪的生产成绩明显提高了，所以不需要那么多母猪，照样可以产出那么多猪肉，这个观点理论上是成立的。猪的生产成绩确实可能会提高，每头猪的存栏体重也是有可能提高，这个行业又是一个自由市场，去年利润水平实在太高，导致整个行业的产能增长。
有媒体报道，在我国的个别地区，如东北，猪价已经开始下行。随着8月底开学季的临近，不少专家预计这将形成近期最后一个需求高峰。冯永辉判断，现在要想抓小猪，或者是投资来养猪，时机上判断都不好。他建议，要抓紧出售，谨慎扩大规模。
冯永辉：因为养猪的大周期已经转过来了。去年6月份以后，大趋势是下跌的。现在应该是赶快出，不是赶快进。现在应该是大量往外卖猪的时候。不管的是上来养5斤猪，还是上来养小猪，都不适合。不建议养猪人进入这个市场，也不建议养猪人扩大规模，也不建议养猪人抓仔猪育肥。
三大原因促使8月猪价短期走高
为什么8月初猪价会短期走高呢?新牧网猪价指数分析部认为，原因有以下几方面：
1、短时间内生猪处于出栏空档期。在受七月持续高温的影响，大部分猪群出现生长速度变慢的现象，一度造成月初适销体重猪只严重不足，按照猪只正常生长天龄准备计划出栏的，一时间难以达到出栏体重，被迫延长生猪饲养天龄。
2、本月月初上市数量有所减少。八月本身对应的猪只主要是春节期间的猪只，那时正是一年中最喜庆且繁忙的日子，多数养殖户和管理者对猪群管理有所松懈，这在一定程度上导致生猪死淘较大，对应上市数量减少。
3、其他方面的影响。猪肉消费有所提升，相对七月有所好转。随着消费量的提升，生猪价格的不断上涨，促使大多数养户心生压栏的想法，这更加助长了生猪价格短期内的急速上调。
未来猪价趋稳，继续下跌可能性不大
对于生猪价格后市发展趋势，新牧网认为后期趋稳，价格变化趋缓。
在持续长时间的高温，生猪长速严重下降，终端消费有所回暖，生猪存栏减少等诸多因素的影响下，猪价出现了上周急速上调的情况。
随着后期天气的转凉，出栏量的增加，生猪长速的提升，生猪短期内紧缺的现象将得到减缓，但随着消费水平的提升，猪肉需求也会有所提升，所以短期内猪价没有明显变化，后期猪价的变化会相对缓和。
新牧网猪价指数分析部认为，未来短期内全国肉猪市场行情趋于稳定，“八戒”身价短期内变化趋于缓和，预计该行情还会延续一段时间，望广大养殖户继续做好转季节的肉猪饲养管理，密切关注肉猪疾病防控工作，根据自身实际情况，合理安排肉猪上市。
