近日，来自荷兰农场受杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋”引发欧洲各国对食品安全问题的关注，据英国媒体8月10日最新消息，有70万颗“毒鸡蛋”流入英国市场。
据英国《每日邮报》报道，有70万颗受荷兰农场污染的“毒鸡蛋”流入英国，这比先前预计的2.1万高了33倍。英国食品标准局10日宣布，这些鸡蛋主要用于三明治或其他冷冻食品。
据悉，受污染鸡蛋是今年6月初首先在比利时发现的，比利时食品安全局最先发现从荷兰进口的鸡蛋中含有氟虫腈这种有毒物质。然而，在问题发现之初，比利时并没有向公众通报这一情况，直到几周之后，人们才意识到受污染的鸡蛋已经广泛进入市场。
随后，荷兰启动调查，查出氟虫腈的污染源头直指荷兰一家名为“鸡之友”的农场杀虫服务公司，这家公司的客户不仅包括荷兰的180家农场，还涉及法国、英国、德国和波兰的农场。
荷兰食品安全部门调查发现，在荷兰使用“鸡之友”公司杀虫服务的农场中，147家农场的鸡蛋含有氟虫腈成分，其中至少一批鸡蛋“可对成年人构成健康危险”，59家农场的问题鸡蛋中含有的氟虫腈“足以引发儿童健康警告”。
氟虫腈是一种用于防杀蟑螂、蚂蚁等有害生物的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤。因此，氟虫腈被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，食品中的氟虫腈残留不能超过每千克中0.005毫克。
目前，在欧洲许多国家，含氟虫腈的鸡蛋仍被当作新鲜鸡蛋出售，英国也不例外。
据英国《每日快讯报》报道，一些用“毒鸡蛋”制成的食品保质期较短，有些或已被食用，有的还在保质期内正在销售中。
据悉，中国目前尚未从欧盟进口相关禽蛋产品。
