2017年8月11日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.16元/斤，较昨日上涨0.03元/斤，较去年同期9.2元/斤下跌2.04元。各省均价：黑龙江7.3、吉林7.3、辽宁7.0、河北7.0、天津7.1、北京7.3、山西7.1、山东6.9、安徽7.4、江苏7.3、上海7.7、广东7.5、海南7.1、河南7.1、江西7.1、湖北7.2、湖南7.4、陕西7.3、甘肃7.4、四川7.2、云南7.1。今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.02元/公斤于15.49元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.06元/公斤于14.12元/公斤。吉林与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川7.3-7.5元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.3-7.5元/斤，广东7.4-7.6元/斤，湖南7.2-7.4元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.0-7.3元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。
猪价整体以回落为主 西南地区小幅上涨，降价延伸全国 企业主动权在握，猪价趋稳调整 仔猪价格已上涨2元/公斤
今日全国瘦肉型猪的出栏均价略有上涨，各省生猪出栏价格互有涨跌。东北猪价涨跌调整，黑龙江稳定，吉林跌0.2元/公斤，辽宁上涨0.1元/公斤;华北猪价下跌，河北、天津微跌，山西跌0.4元/公斤;华东猪价互有涨跌，其中山东跌0.3元/公斤，安徽涨0.2元/公斤;华南猪价上涨，广东涨0.3元/公斤，海南涨0.2元/公斤;华中互有涨跌，湖南涨0.2元/公斤，江西下跌0.6元/公斤;西北猪价微涨，甘肃涨0.1元/公斤;西南稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价15.3元/公斤，最低在辽宁，均价14元/公斤。
北方市场：北方生猪供应整体充足，屠宰企业收购顺畅，山东等地环保拆迁，养殖户出栏积极。消费面并未有提升，因此猪肉销售走货速度缓慢。屠宰企业压价意图仍在。
南方市场：规模场已经有降价动作，养殖户受此影响，出栏量也将逐渐增加，企业收购压力降低，终端消费疲软，压价心态再度加重。
市场整体呈现供大于求，屠宰企业收购体重也有降低，消费面不佳，屠宰企业压价意向较大。预计短期结算价仍有下降空间。
国内猪价在经过8月初的大幅上涨后以及近几天的下跌后，趋稳调整态势明显，今日猪价小幅反弹。市场再次进入供需博弈状态，屠宰企业有压价意向，但当前应该出栏的这批生猪对应的是春节前后仔猪存活率比较低时期，所以导致现阶段的生猪供应量并不是特别多，也增加了屠宰企业的压价难度，猪价经过几日下跌后也逐步趋稳。我们预计，最近几天猪价或小幅调整，8月份猪价可能还会有所上涨，但上涨空间不会太大，提醒养殖户不要抱有过高期望，顺势出栏为宜。
伴随着猪价的上涨，仔猪价格回升。全国外三元仔猪(15kg左右)的价格由7月底的低点35.58元/公斤回升至今日的37.56元/公斤，上涨了约2元/公斤，仔猪价格偏高，补栏风险较大，还需谨慎。
猪价持续回落，西南地区因前期猪价持续垫底，目前仍有小幅上涨。此前猪价快速上涨，我们就多次提到猪价上涨将阶段性中断，目前市场需求并没有实质性好转，在猪价快速上涨后，养殖户出栏积极性得到提升，出栏增加，屠宰企业收购好转，但销售不佳，企业压价心态再起。
