受高温天气影响，蛋鸡存栏量减少。本市鸡蛋价格上升明显，重回4元时代。
【菜市场现场，压混】
昨天，在南开区玉泉路菜市场、和平区宜昌道菜市场记者看到，鸡蛋的平均价格在每斤4块2。不少市民表示鸡蛋价格的上涨也随之带动了相关产品价格的变动。两位市民说到：
【录音：A：茶鸡蛋都涨价了，原来茶鸡蛋一块一个，现在有一块二的了。少买呗，再落价再说。B：之前一直挺便宜在2块6、7一斤，现在涨了些也能理解。】
据了解，自2016年年初到今年8月份，鸡蛋的价格走出了一条“U”形线，自2016年初到2017年5月份，鸡蛋价格一直处于下跌的状态，从每斤5元，到每斤2.8元。从今年6月到7月底之间，鸡蛋价格稳中有升，在3元上下徘徊。而刚进入8月，鸡蛋价格则快速涨了起来。对于鸡蛋价格快速上涨的原因，贩卖鸡蛋的商家说出了自己的看法：
【录音：天太热，鸡不好下蛋。之前很多小养殖户都不干了，现在全是大的养鸡场。之前都是2块8、3块2一斤，现在4块4有点儿贵，有的人接受不了，卖的下降了。】
据红旗农贸市场信息员杨蓉分析，蛋鸡生活的最合适温度在13℃~20℃，当温度高于29℃时，蛋鸡产量则会降10%~20%。
【录音：从上月下旬开始，鸡蛋价格开始走高。一个原因在于受高温影响，鸡蛋产量减少。另外，很多养殖场将老了的母鸡杀掉了，但适合产蛋的母鸡数量也不是很多，导致产蛋率下降。后期随着气温下降，鸡蛋价格会有所下降。】(记者刘鑫)
