未来猪肉需求端的变化趋势
据数据显示，2016年我国人均猪肉消费量不到40公斤，从世界的猪肉消费水平来看处于中等水平，那么猪肉需求量的增长空间还是有的。其次，城镇化进程的影响。现在农村居民的猪肉消费量不到城镇居民的70%，按照我国的城镇化进程，未来3年可增加70万吨猪肉消费量;第三点，二胎政策的放开会直接导致人口的增加，预计到2020年我国将新增6000万人口，新增猪肉消费预计达250万吨。
当然，我们还要考虑到人们饮食结构的改变、消费结构的升级以及人口老龄化问题。尽管如此，综合来看，猪肉需求有增长空间，但是目前已经有媒体认为中国猪肉消费增幅放缓，可见预期也不是非常乐观。
猪周期是生猪产业的不稳定和不成熟的体现
“猪周期”是一种经济现象，是指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨--母猪存栏量大增--生猪供应增加--肉价下跌--大量淘汰母猪--生猪供应减少--肉价上涨。
尽管我们十分清楚它的规律，尽管我们从政策到金融都对破解猪周期尽了很大的力，但是猪周期依旧难以破解，甚至在规避风险方面我们做的都不是特别好。
显然破解猪周期不是一个政策一个价格指数保险能够破解的，而且猪周期的风险坚固难破，即便是美国的生猪期货早已上市，但是去年还是经历了价格波动。
业内认为，猪周期的背后是生猪产业的不稳定和不成熟的体现，同时也是我国生猪产业快速转型升级过程中的阵痛，只有加快产业转型升级、优化产业结构，才能真正走出猪周期的循环怪圈。
生猪市场供需正在发生边际改善
6-8月出栏生猪为冬季出生仔猪，由于去年冬季疫病影响仔猪成活率，生猪供给表现为季节性下滑。而且6、7月份大猪基本上已经大部分消化，优质猪源又紧缺，所以供应端出现了利好态势。
猪肉消费开始出现些许的好转，需求将伴随开学季、中秋国庆等节日到来逐月回暖，集中消费增加。8月份猪价已经涨破7元，业内认为三季度猪价或有继续上涨的空间，中秋国庆前后是或是年内的价格高点。
目前，生猪市场供需正在发生边际改善，但是需求端的疲软态势尚未发生根本性扭转，所以养殖户不要过度的压栏，大猪可逢高释放。另外，屠宰企业提价收购并不是心甘情愿的，所以试探性压价也会较为频繁，但是只要养殖户能够保持正常而理性的出栏节奏，其压价很难成功。
