我们不从很复杂的角度入手,就从这几年我们的猪肉进口量来说:2014年我国进口猪肉56.4万吨;2015年我国进口猪肉77.7万吨;2016年我国进口猪肉162万吨;2017年第一季度,我国累计进口生猪产品68.48万吨,同比增长19.5%。这三年多的时间里,进口猪肉量有增长的时候也有下降的时候,但可以肯定的是猪肉进口量是保持高位的。
可以说,近几年,洋猪肉正加快侵占我国猪肉市场,对国内养殖户造成重大影响,对猪肉价格造成了重大的冲击,也为养猪人缩诟病。但是从另外一个角度看,说明洋猪肉需要中国的市场,中国的市场还有很大的发展潜力。这样一来,中国市场的话语权就高了,如今很多国家为了获取中国市场正在改变养猪方式,以符合中国进口标准。要注意,这才是真正可怕和需要我们警惕的地方,外国人都开始注重中国标准了,如果我们国内养猪人还不注重自身的饲养标准,恐怕就真的已经从态度上丢掉市场了。
预期有变化 中国养猪业需要做更好的应对准备
根据国际食物政策研究发布的《2016全球粮食政策报告》显示,我国人均肉类消费量约59公斤,达到世界平均数的两倍。但是近日有媒体报道,中国消费者猪肉需求已经达到上限,今年将继续下降。
虽然数据也带有一定的预测性,但是变化也是不速之客。现在国内养殖户正在兴建大型、集约化养猪场,除了顺应规模化发展的趋势之外,目的就是最大限度占领市场份额。同时国外也正在改变养猪方式,以符合中国进口标准。这一切都来源于因为之前对市场的良好预期。但是中国养猪业正式过来了国内国外两个市场的竞争,什么都不是定数,数据在准确也赶不上变化,所以中国养猪业需要做更好的应对准备。
我们应该警惕到进口猪肉的“来者不善”
新闻回顾:6月15日,国家质检总局组织专家对舟山进口肉类指定口岸进行了验收,待质检总局批复后即可运行。舟山进口肉类指定口岸冷链项目可满足年进口肉类14万吨的查验要求。也就是说今后经检验检疫合格的美国、澳大利亚、新西兰等20余个国家进口畜、禽肉有望通过舟山直接进口。
我们说过对于进口猪肉没必要草木皆兵,但是也应该警惕到进口猪肉的“来者不善”。
首先,进口对我国农产品的冲击一直存在,不能熟视无睹,如今猪价已经回落至低位,猪周期下行通道已经开启,其对猪肉的冲击性或将更明显;其次,洋猪肉有很大的价格优势,而且进口猪肉也将是常态,如果国内猪肉没有强大的竞争优势,冲击性也将常在;最后,进口猪肉大多被屠宰以及肉食加工企业吸收,无疑会减少生猪需求,进而直接导致饲料原料需求的减少。