近日，记者从自贡市食品药品监督管理局获悉，该市食药安办副主任、市食品药品监督管理局副局长郭新带队，对自贡市2017年上半年食品安全重点工作情况进行督查。
督查组重点从明厨亮灶示范街区建设进展情况、农村自办群宴食品安全管理情况、学校食堂安全整治、餐饮单位量化分级管理、食品安全示范创建工作和畜禽水产品、火锅底料专项整治推进情况等方面开展了深入督查。
郭新副局长肯定了各区县食品安全监管工作，并要求各区（县）要按照风险管控的理念，先易后难，以点带面，分类有序推进明厨亮灶建设；要将明厨亮灶创建、日常监管，许可审批、量化分级、学校食堂安全整治、食品安全示范县创建等重点工作与 “三创”联动有机结合，形成合力；在农村自办群体性宴席监管等重风险领域监管方面，要充分发挥区县食药安办的作用，明确乡镇党委政府和相关部门的责任工，建立食品安全约谈和通报制度；要将日常监管指导与行政执法相结合，以行政处罚为支撑，加强违法行为查处力度，做到发现一例，查处一批，教育一片。
