深圳市龙岗区一地下加工厂遭捣毁，用氢氧化钠、过氧化氢等危险化学品加工牛百叶，现场检出瘦肉精、重金属等成分，而危险化学品泡出毒牛百叶，月销售额300多万元。
这可以说这是深圳近年来非常大的一宗非法制售牛百叶案，而这些经过危险化学品加工浸泡后的牛百叶等，经过层层批发后，大多最终流入了罗湖、福田等地的餐馆、火锅店等餐饮企业。
经过3月17日的执法行动，深圳市龙岗区平湖顺平市场牛百叶的非法生产窝点被查处，多人被深圳市罗湖区检察院批准逮捕。
记者从深圳市罗湖区检察院获悉，目前，高某耀等13人作为销售档主，已被罗湖区人民检察院以涉嫌销售有毒、有害食品罪提起公诉；深圳市悦来粤好火锅食材经营部工作人员张某辉等22人，作为牛百叶的非法制售者，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，目前正在罗湖区人民检察院审查起诉之中。
据了解，3月17日在深圳市悦来粤好火锅食材经营部的现场，即查获牛百叶原材料约9300公斤、牛百叶成品约15500公斤，另外还查获牛百叶半成品约1320公斤、来路不明的氢氧化钠1425公斤、过氧化氢950公斤。而据相关检测，深圳市悦来粤好火锅食材经营部加工的牛百叶、黑毛肚等食品添加使用了非食品用过氧化氢原料，属于加工过程中添加了食品添加剂以外的化学物质。
据其中的一名销售档主管高某梅供认，为了牟利，自己从深圳市悦来粤好火锅食材经营部低价购进牛百叶，且在明知所购食品存在不安全的情况下，仍在自己经营的档铺中予以批量销售，至其被抓期间每天销售量有近1000公斤。
该院办案人员告诉记者，在办理该起非法制售牛百叶案过程中，该院职务犯罪侦查部敏锐发现了背后有国家工作人员涉嫌渎职犯罪的线索，因涉及龙岗市场监管局的工作人员，罗湖区人民检察院请示深圳市检察院后，深圳市市检察院将相关线索交由罗湖区检察院办理。
经过细致初查后，2017年5月，该院对龙岗市场监管局平南所负责人陈某翔，以涉嫌玩忽职守罪立案侦查；并对龙岗市场监管局平南所执法一队队长郑某敏、工作人员丘某航、郭某辉，以涉嫌食品监管渎职罪立案侦查。
“郑某敏作为执法队长，之前在接到群众举报并带队对深圳市悦来粤好火锅食材经营部进行检查过程中，明知现场发现的牛百叶等有问题并已拍照取证的前提下，却仍然检查走过场，之后又接受他人说情并索取好处费，指示队员在申诉举报系统上违规作结案处理；而平南所的负责人陈某翔，在连续收到相关举报且明知悦来粤好火锅食材经营部存在食品安全风险点的前提下，却严重不负责任，未对悦来粤好火锅食材经营部的非法生产行为实施有效的监管，且对郑某敏的检查结论未进行审核即同意办结举报。”该院办案人员说道。
近日，相关渎职案件已侦查终结，并移送审查起诉。
