据监测七月福州市蛋品和蔬菜价格趋于上升，肉类价格总体略有下降，其它主副食品价格小幅波动。由于蛋鸡产能过剩在逐步消除中，同时七月随着民间节日来临，蛋品需求增加，受供求关系影响，本月蛋品价格开始恢复性回升，与6月比(下同)，7月蛋品零售均价每500克(下同)上升了7.91%，其中鸡蛋升8.18%、鸭蛋升7.65%。因今年七月我市天气炎热，气温偏高，本地蔬菜生长缓慢，烂菜较多，蔬菜上市量下降，价格平均上升了8.59%，升幅较大的有：上海青升36.01%、白萝卜升 25.25%。受消费需求拉动，6月中旬以后我市生猪出栏价开始回升，但由于零售环节的滞后性，7月我市猪肉零售价格延续上半年的走势，继续略有下降，但降幅收窄，平均下降0.88%。由于南美大豆丰收集中上市及国内税率调整到港大豆量明显增加，食用油价格总体略降，平均下降了0.13%。水产品价格互有涨跌，其中活明虾由于上市量明显增加，价格降幅明显，下降了13.97%。中心所监测的48种主副食品价格24升21降3平。
