防城港开展食品生产风险评定

本报防城港讯（记者/李家健）7月13日，记者从第二届防城港市食品安全论坛获悉，为实现对食品生产企业有效监管，今年以来该市启动食品生产企业风险分级管理，对全市152家食品生产企业实现评级和检查100%全覆盖，此举走在全区前列。

据悉，该市使用电子监管系统对食品生产企业进行现场检查，实施动态打分评定，根据风险等级确定的结果，合理确定监管频次。评定为A、B、C、D四个等级的年度检查分别为1次、2次、3次、4次。通过开展风险评定，确定监管重点区域、重点行业、重点企业。

通过评级和检查，该市共发现食品安全隐患企业76家，排查食品安全隐患179个，整改完成70家。对32家食用油、食品添加剂、肉制品等重点品种的食品生产企业开展专项整治，查封“早产”食品300公斤，查封无标签标识大米2250公斤。