近期我国玉米淀粉市场价格一路走高，并且延续了近一个月，目前已达到今年高点。与此同时，市场看涨心理依然存在，那么玉米淀粉价格一路上行的态势是否会持续下去呢？接下来笔者带大家走进玉米淀粉市场一探究竟。
双重利好助力玉米淀粉价格普遍走高
第一，随着基层玉米余粮不断的减少，在目前国内玉米现货市场趋紧的背景下，国内玉米市场强势格局依旧。
自六月中旬开始玉米价格普遍上调，我的农产品[股评]网监测显示，截止到7月14日，山东淀粉深加工企业玉米收购价格月环比上涨60-110元，河北淀粉深加工企业玉米收购价格月环比上涨80-100元，折算淀粉成本，相当于淀粉成本增加80-150元/吨左右。由于原料成本增加，导致企业产品提价意愿持续上升，并在六月底东北加工企业补贴结束前后形成一波集中上涨，东北与华北玉米淀粉价格普遍有150元/吨涨幅。
第二，虽原料成本增加，但并未导致企业生产利润跟随下滑。
近期在企业玉米淀粉价格普遍迎来上涨的同时，厂家副产品价格随市场补库备货带动，价格亦跟随上涨，企业利润得到缓冲。且前期处于亏损不断加剧的华北地区，目前已脱离重灾区。目前仅山东地区淀粉企业仍处于小幅亏损，每生产一吨玉米淀粉理论亏损30-50元/吨；河北地区则处于盈亏水平线，但也有部分区域厂家已开始小幅盈利。另外，东北地区虽补贴期结束，但经过价格多番上涨，无补贴状态下仅辽宁地区暂保持盈亏平衡，其中黑龙江地区每生产一吨玉米淀粉理论盈利约高达150元/吨。为此，正值东北地区淀粉企业夏季产线检修季节，由于行情上涨，检修并未如期展开。东北地区开机率仍维持较高位置，但华北地区受环保及优质玉米紧缺因素影响，个别地区厂家出现减产，停机检修等情况。根据我的农产品网对全国44家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，截止第28周（7月10日至7月16日）全国玉米淀粉行业开机率为76.05%，较前一周下滑2.75个百分点，较上月同期下滑7.8个百分点。淀粉企业开机下滑，企业库存得到下降，利于淀粉企业挺价。
伴随气温升高，下游冷饮，啤酒等消费等消费带动淀粉糖消费量回升的同时，预计短时间内淀粉行业开机率暂不会维持大范围波动，或维持小幅调整稳定为主。
由上分析可见，利好暂居上风，预计短期国内玉米淀粉价格易小涨难大跌，行情整体将继续偏强运行。不过，随着近段时间下游积极备货，市场中下游手中东北地区加工企业补贴生产结束，但目前东北地区淀粉企业检修情况尚未开展。已经有一定库存有待消化，预计玉米淀粉高价位成交量将难以增加，或将有所制约玉米淀粉价格上涨空间，后期需重点关注淀粉企业开机率变化情况是否对淀粉价格起支撑。
