7月13日，云锦食药监所组织召开了酒类生产企业食品安全工作会，辖区内酒类生产企业主要负责人、安全责任人参加培训。
会上，参会人员集中学习了《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规。并提出明确要求，一是进一步加强食品安全生产宣传教育培训，通过培训、警示教育、应急演练等形式，教育引导企业和员工增强食品安全生产的主动性和自觉性；二是进一步加强食品安全相关制度建设，完善隐患排查整治制度，建立动态管理台账，落实企业主体责任；三是进一步加大执法力度，对销售假冒伪劣酒产品、非法添加和滥用食品添加剂及非食用物质等违法行为决不姑息，严肃处理。
