温州网讯 炎炎夏日，冷饮成了市民的大爱，我们食用的冷饮是否符合卫生标准呢？昨天，记者从市市监局获悉，今年流通环节夏令食品专项监督抽检情况已出炉，合格率为96.67%。
据了解，此次抽检地区为鹿城、瓯海、龙湾、苍南等批发单位、大中型商场(超市)等流通环节，共随机抽取夏令食品的样品60批次，经委托温州市质量技术监督检测院对微生物、重金属、食品添加剂等项目进行检验，发现合格58批次，不合格2批次。检查发现鹿城区水心冰速达冷食经营部所销由宁波冠生园雪山食品有限公司生产的枣生贵芝雪糕、永嘉县乌牛好运发超市所销由浙江黄岩镇东食品罐头厂生产的糖水杨梅罐头分别存在大肠菌群和苋菜红项目不合格现象。
据市市监局食品流通处相关负责人介绍，大肠菌群是来自于人或者温血动物的肠道，国内外通用的食品污染常用指示菌之一，超标可能由于产品的原料、包装材料在生产过程中受人员、设备、环境的污染，灭菌不彻底或未按要求贮存、运输等原因导致。另外，苋菜红属于着色剂，着色剂由于能够保持和改善食品的感官性质，常用于食品的着色，非法添加或过量添加着色剂目的就是增加或弥补原料品质差增加卖相，食用着色剂过量食品会增加人体肝脏负担，影响人体健康。
目前，市监局已责令相关经销企业立即停止销售不合格食品，其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。
来源：温州日报
记者鲍南南
通讯员黄蓓蓓
