随着夏季高温季节的到来，西瓜、葡萄等水果进入消费旺季，而蔬菜瓜果的生产又将面临夏季高温的病虫害侵扰。近日，记者跟随市农委、市农检中心、蔡甸区农产品质量安全监管检测部门一道来到蔡甸区洪北水果种植基地，深入了解农产品生产的源头安全把控。当天，记者随市农检中心检测人员一起现场取样葡萄、水果各4个批次样品，送检测室进行农药残留快速检测，检测结果显示，8个批次样品全部合格。
目前，武汉市共有20.34万亩西瓜基地，约2万亩葡萄基地，当前正在大量上市。武汉市农业检测中心研究员王海生介绍：“对生产基地的葡萄、西瓜等水果，每天外出销售都要进行检测，如果样品检测不合格，这一批次产品将不能上市销售。对样品的检测信息将实时上传到市级追溯平台，作为监管、执法的重要依据”。
据市农委介绍，武汉上半年农业部2次飞检抽检农产品样品120个，合格率达100%；市级开展农产品质量安全定量检测2230批次，合格率99.7%；区级定性监测20万批次，合格率99.9%。在近期开展的武汉创建全国食品安全城市考核中，农产品质量安全考核项目获得满分，为创建全国食品安全城市提供了基础保障。
推行标准化生产 产出来的质量安全
“我们生产的葡萄从开花后就禁止使用农药，利用粘虫板和性诱剂来杀灭害虫，使用的肥料都是附近养殖场产出的有机肥料，葡萄成熟后绝对是安全和放心的，从葡萄架上摘下就可以直接吃了”，葡萄种植户周管新自豪的对记者说。在武汉紫云庄生态农业有限公司的葡萄基地，记者看到，大片葡萄园实行标准化设施栽培，架上的葡萄硕果累累。记者从葡萄架摘了一颗品尝，味道纯正，皮薄、汁多、香甜。如今，武汉大规模推行标准化生产，越来越多的种植基地开始进行标准化生产，实行绿色生态种植。据了解，2017年市级投入专项资金300万元推进市级农业标准化生产示范建设，新增30家规模以上蔬菜等种植类农业企业、农民专业合作社开展项目建设。
建立“三四二”体系 监管检测执法同步保安全
武汉通过层层签订年度工作目标责任状，进一步强化了农产品质量安全属地管理、党政同责和管行业必管行业质量安全的责任制。各区政府对属地农产品质量安全负总责，农业部门切实履行监管职责，各类生产经营主体对其生产经营的农产品质量安全担负第一责任人的责任。
如今，武汉市农产品质量安全监管新体系基本建立，进一步理顺了市、区、街道（乡镇）三级监管，市、区、街道（乡镇）、基地（企业）四层检测，市、区两级执法的“三四二”农产品质量安全监管、执法、检验检测体系。全市涉农街道（乡镇）全面建立了农产品质量安全监管站，在有鲜活农产品生产的村（社区）配备了一名农产品质量安全协管员。
1月草莓、2月泥蒿、3月莴苣、4月韭菜、5月快生菜、6月豆类、7-8月茄果类、9-10月水生菜、11-12月水产品，……针对每个季节上市的产品，市农检中心确定不同的重点检测品种进行检测，保障市民“舌尖上的安全”。
今年以来，全市共出动执法检查人员7849人次，检查农业生产经营主体5601家次，发现并责令整改各类问题175起，有效改善了农业生产经营环境，有力保障了农产品质量安全。
建设全市农产品质量安全可追溯系统 实现质量安全可追溯
据了解，武汉正在全力推进肉类蔬菜质量安全追溯系统建设，组建了工作专班，制定了工作例会和专题会议制度，确定了农产品质量安全追溯系统信息要素和需求报表。目前已锁定纳入追溯系统的单位名单，179家种植类新型农业经营主体、83家万头生猪养殖场和13家A类生猪屠宰场全部纳入全市肉类蔬菜质量安全追溯系统，到2017年底将全面建成。届时农产品质量安全将进一步实现信息可查询、流向可追踪、责任可追究的覆盖范围。
