此前一跌再跌的鸡蛋价格这几天企稳回升，每斤一下涨了6角多，均价从2.4元/斤直接涨到了现在的3元/斤以上。7月5日，记者从物价监测部门得到证实，进入7月，沈阳鸡蛋开始“翻盘”，价格较半月前上涨近三成，但由于诸多因素影响，未来一段时间，鸡蛋价格还可能震荡下行。
3.0—3.2元/斤，这是长江农贸市场当日的鸡蛋销售价格。看到此价格标签后，购买鸡蛋的孙先生说，“两天没来，这鸡蛋就涨价了，之前还两块多一斤，现在就上3块了，涨得还挺快。”
在莲花和大东门农贸市场，记者同样未找到低于3元/斤以下的鸡蛋。蛋摊马老板表示，进入7月后，鸡蛋价格飙升，几天便从“2字头”涨到了“3字头”，这是今年春节过后的首次大涨。
沈阳市价格监测中心的监测数据显示，沈阳鸡蛋价格近日最高涨至3.4元/斤，较6月上旬出现了28%的涨幅。实际上不仅沈阳，眼下国内多地蛋价都已进入反弹期。农业部数据显示，根据对全国主要集贸市场的定点监测，6月26日—7月2日的周均价为每公斤6.51元，相比5月29日—6月4日的周均价每公斤4.96元，价格上涨了三成多。
对于此次价格大涨，物价监测人士表示，入夏后天气转热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，上市量减少。而且，由于前期蛋价持续下跌，不少养殖场为减少亏损，积极淘汰老鸡，减少补栏，鸡蛋供应量随之减少，市场供给宽松局面有所缓解，致使蛋价回暖。
但记者采访了解到，虽然鸡蛋价格大幅上涨，但鸡蛋的销售依然很困难，蛋商普遍反映，近期销量没有任何明显增长，有些鸡蛋甚至面临由于存放时间较长可能出现变质的风险。显然，此次蛋价上涨与供求关系不是太大。
期货分析师董骥给出一答案是，此轮蛋价上涨与期货有着直接的关系。鸡蛋现货在6月经历大幅震荡后，于近期出现了一轮急促的反季节上涨。数据显示，鸡蛋现货的绝对价格于6月脱离历史低位，并于下旬出现上半年高点，其走势传导到终端销售市场，便出现了蛋价上涨的现象。
业内人士预测，供求关系是影响蛋价的最主要因素，目前鸡蛋市场的总体供求并没有根本性的变化，而且随着各大高校的陆续放假，鸡蛋消费量还会有所下降，后期蛋价还面临着下跌的窘境。但值得一提的是，如果考虑期货的未来走势，蛋价也并不排除短期上涨的可能性，但总体来说，震荡下行的走势是未来一段时间蛋价的基本面。
沈阳日报、沈报融媒记者 孙明鑫
