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高温致产蛋量下降 西安鸡蛋价格开启上涨模式

时间:2017/6/28 10:11:55 来源:西安晚报

西安新闻网讯 今年以来,鸡蛋价格持续走低,连续多个月份下跌,5月份跌至近10年来最低位,零售价一度跌破4元/公斤。近期,随着气温逐渐升高,蛋鸡进入“歇伏期”,部分老鸡被淘汰,产蛋量下降,鸡蛋的价格迎来触底反弹。

前几年,鸡蛋因价格上涨被戏称为“火箭蛋”,曾每公斤飙至12元。可是,在2017年“本命年”刚开始,鸡蛋就因价格一路走低,跌入“2元时代”成了“倒霉蛋”。今日,记者走访西安市场了解到,近期鸡蛋价格涨幅明显,普通鸡蛋零售价在6.6元/公斤——8元/公斤之间。

6月27日,西安农林信息网发布的摩尔农产品交易中心价格监测数据显示,鸡蛋批发价已达6.6 元/公斤。而零售市场监测数据显示,西影路西勘综合市场零售价已涨至7.6 元/公斤。

分析人士认为,前期鸡蛋价格过低,养殖户亏损严重,淘汰了部分蛋鸡,加之受西安高温天气影响,蛋鸡进入“歇伏期”产蛋量下降。此外,不少养殖户对后期市场预期较强,“惜售”心理加重,鸡蛋市场供应量减少导致价格上涨。(西安晚报 记者 王赫)



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