2017年中招考试来临之际,西平县食品药品监督管理局按照县委、县政府统一部署,周密安排,采取得力措施,严把中招期间食品安全关,为广大考生和家长“舌尖上的安全”保驾护航。
餐前督查。中招前夕,西平县食品药品监督管理局严格按照《2017年西平县中招考试食品安全保障方案》,对住宿、就餐单位及周边食品经营户进行全覆盖检查,认真审查其证照是否齐全、环境卫生是否达标、人员健康档案是否规范等,对不符合条件的就餐单位予以警告并取消接待资格,对于符合条件的就餐单位现场发放《2017年中招考试食品安全合格证》,并在醒目位置张贴,方便广大考生选择。
餐中指导。中招期间,保障人员全程驻点监督,积极协调就餐单位,与学校带队老师一起提前审查考生菜单,严厉杜绝食用凉食及油腻等可能影响考生饮食安全的食品,对原料进购到备餐食用的每一道程进行跟踪指导,并对食品留样及台账记录等事宜提出整改意见及措施,确保广大师生饮食安全放心。
餐后完善。学生就餐完毕后,现场驻点人员与就餐单位及时沟通,对学生及老师现场提出的饭菜口味及备餐质量等问题进行反馈,并通知相关人员立即采取措施,查漏补缺,全力保障中招考生饮食安全。(杨晓冯占华卢廷刚)