民以食为天，食以安为先。食品安全如今已经成为老百姓茶余饭后、街头巷尾谈论的话题，这不仅反映了食品安全在现实中存在很多问题，也更加凸显出“食”、“安”已然成为所有人共同的关注点。2017年全国食品安全宣传周活动来临在即，本次活动主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。德法并举是切实保障食品安全的治本之策，本次活动既强调政府加强监管，同时也要求强化企业主体责任和市场自律机制，推动食品安全事业步入共治与共享互为支撑的发展轨道。而作为致力于用科技守护老百姓舌尖上安全的辽宁百家安生物工程有限公司，在守护食品安全的道路上，一直默默努力行动着。
据悉，辽宁百家安生物工程有限公司是一家专注于食品安全系列、家庭生活环保系列、保健养生系列产品等纯天然纳米产品研发与推广的高新科技公司。为了培养消费者的食品安全意识，让消费者深入地了解到威胁食品安全的种种因素，百家安公司率先建立了食品安全陈列馆。在这以食品安全为主题的陈列馆中，消费者不但可以了解到我国食品安全的现状，以及不法商贩为了使利润最大化所使用的种种触目惊心的手段，同时还能掌握日常生活中危害食品安全的各种因素。
如何解决诸如五谷、水果、蔬菜、肉类等人们日常生活所必须的食物中存在的农药、兽药、重金属、化学品等残留超标问题，也成为百家安公司创办的初衷——即用科技守护住13亿人“入口”的最后一道防线，杜绝不安全食品进入人体。百家安科研人员历经千百次实验，运用先进技术，从海洋生物中提取精华，研发出了可以将农药残留洗净的食品清洗剂以及一系列在食品安全、保健、医疗卫生领域对人体有重要益处的产品。研发出包括百蔬安、百肉安、百谷安、百茗安、百洁安等30多项专利产品。据介绍，百家安公司的产品原料来自于海洋，采用自主研发技术提取的海洋生物碱，经过百家安公司产品的处理，可以有效去除食物内外的农药残留、化学残留、激素、病菌等有害物质，让人们吃得放心、安全。
为使百家安产品惠及千家万户，百家安公司将以经营连锁店为基础，实现百家安早餐店、百家安四季养生餐厅、百家安涮烤堂、百家安素食餐厅、百家安养生馆、百家安超市等一系列品牌的连锁，将守护食品安全的梦想一步步付诸行动。2017年5月16日，“首届全国科技人才培训大会”在辽宁百家安集团隆重召开，该活动旨在打造中国食品安全领域的专业性人才，并明确了“携手民族好企业，共创食安中国梦”的发展方向，携手更多与入口和安全有关的企业共同打造安全产业链。
食品产业是良心产业、道德产业，这也要求企业必须强化主体责任意识，企业是食品安全第一责任人。百家安倡导爱的文化，用忠孝文化作为企业的灵魂和支柱，用家的文化感染和激励所有的百家安人。食品安全是守护安全和守护爱的行业，传播食品安全是大爱，在守护和传播食品安全的道路上，百家安一直在行动。正如百家安公司总裁曹煜守护与坚持的梦想——“惟愿天下百姓家家平安”。（张宇）
