“现在一头育肥猪利润只有100元左右，自繁自养头均盈利也不过200元左右。”6月9日，济南章丘养殖户刘海波告诉经济导报记者，今年以来猪价持续回落，猪价已逼近成本价。 山东省畜牧兽医局信息中心分析师胡智胜告诉经济导报记者，根据对全省26个集贸市场价格定点监测，山东生猪价格已连续10周回落，逐步逼近成本线。截至上周末，山东全省生猪价格为12.55元/公斤，同比回落40.01%，环比回落5.71%；猪肉价格为24.31元/公斤，同比降低25.34%，环比回落2.45%。猪粮比价为7.34∶1，同比降低39.99%，环比回落6.21%，猪粮比价连续10周回落，生猪养殖效益逐步收窄。
“阶段性供大于求、消费低迷是造成此次猪价回落的主要因素。”胡智胜介绍，当前生猪供给复苏，集约化和养殖新模式将使生猪供应能力大幅提高。出于对生猪养殖行业前景的长期看好，目前中、大型养殖企业加速产能布局，积极扩增生猪产能。由于目前生猪养殖行业集中度不高，增长空间依然很大。新希望、双汇等饲料、屠宰加工企业也开始以“公司+农户”的形式布局上游养殖业。
国家统计局数据也显示，2017年一季度我国猪肉产量为1468万吨，同比增长0.2%；生猪出栏19149万头，同比增长0.2%。根据全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据，今年3月份我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪1719.18万头，环比增长34.9%，同比增长13.7%。
除此以外，前一阶段养殖户对节日行情有所期待而将肉猪进行压栏，待猪价上涨预期落空后，压栏生猪纷纷流通上市，该部分生猪由于体型大而且肥受到市场打压，猪价持续向下，养殖场走货不畅，迫于压力，规模养殖场大多调低出栏价格。
山东省畜牧协会生猪产销分会专家周玉晓表示，天气越来越热，猪肉需求方面依旧低迷，目前应季蔬菜增多，鸡肉、鸡蛋等价格偏低，对猪肉需求形成冲击，屠宰企业压价意向不减，造成当前猪价继续弱势运行。后续气温升高对生猪供应和运输可能造成影响，猪价有望企稳。
“后市来看，猪价持续低迷，养殖户的利润空间已大大缩减，这对后市猪价上行形成支撑，而且生猪经过4、5月份的消耗，6月份生猪供给或将趋紧，猪价有望小幅回升。”周玉晓表示，但在目前的消费行情下，即使反弹力度也有限。当前，养殖效益仍处于历史同期偏好水平；生猪产能恢复缓慢，价格不存在长期下跌的基础，下半年不会出现严重过剩情况，第三季度生猪价格整体或将呈现震荡上行的态势。
胡智胜认为，7月份猪价整体会比6月份好。由于7、8、9月份出栏的生猪基本是冬季出生的仔猪，死亡率偏高，供应会有一定减少，价格会有一定提升。
