本周生猪价格持续下跌，端午节提振较为有限，仅少部分低价区小幅反弹。目前外三元生猪均价已跌破13元/公斤，猪价跌至12元/公斤区域的地区不断增加。节后需求有所回落，猪价好转困难，短期持续跌势，6月中下旬后或逐渐止跌。据消息称，中国进口的加拿大猪蹄被检测出含有瘦肉精，加拿大是我们猪肉进口主要国家之一，2016年中国从加拿大进口猪肉占中国总进口量的11%左右，如此次事件持续发酵或影响后期猪肉进口。
山西、山东、湖南、云南等地在端午节期间猪价的下跌幅度达0.7-0.8元/公斤，河北、安徽、江苏、上海、河南、江西地区猪价的跌幅在0.3-0.5元/公斤左右，但伴随着端午节的结束，市场的供需两端出现了新的变化，尽管全国瘦肉型猪的出栏均价较昨日持平，但局部地区的猪价出现了反弹。
主产区猪价整体震荡调整为主，下跌区域明显减少，上涨区域增长，北方地区以涨为主，形势出现一定好转迹象。端午期间，猪价跌破6.5元/斤，局部地区已经跌破6元/斤，外购育肥、二次育肥的养殖场户已经全线亏损，自繁自养的养殖场也已面临盈亏新，对市场信心影响极大。但同时基本面并无太大利空，猪价非理性的大跌也引发市场的抵触。去年同期，猪价正处全年峰顶，但猪价在持续上涨突破10.5元/斤后出现暴跌行情，而今年行情或将逆向而行，在前期猪价下跌抛售过后，6、7月供应压力缓解，猪价反有一定上涨机会。但同时必须意识到，市场整体产能在回升中，后市有风险，需理性安排出栏及补栏事宜。
南方猪市大幅下滑，由于肥猪尚未消化殆尽，且气温较高，肥猪生长速度较快，供大于求现状难改，猪价整体呈现下滑走势。同时猪价已跌近自繁自养养殖户的成本线，部分养殖户出栏积极性增加，周后期西南、华南地区猪价下滑速度较快。
端午节过后，市场的供需两端在向好的方向转变，从供应端来看，猪价的持续下跌，令养殖户抵触情绪增加，市场的猪源供应量偏紧，屠宰企业的收猪难度在增加，部分地区的屠宰企业开始上调收购价格，另外，政府收购储备肉的消息也为市场带来了利好。建议各位猪友要在做好肉猪日常管理工作的前提下，将适重生猪适时出栏。
