自5月21日开始，北京市对风靡于儿童市场的包括“片甲不留”、“唐僧素牛排”等在内的“五毛零食”进行清理整顿，查处了一些问题企业，六一儿童节前夕，北京市食药监局又发布了97个“五毛零食”样本的营养含量测定成果。成果显现，七成调味面制品检出“甜美素”，“五毛零食”出现油盐甜“三高”，对少年儿童健康造成不利影响。据悉，近期北京市已启动大规模“五毛零食”专项整治，截至目前，对批零市场、学校周边的5966家商户开展检查执法，共下架6100公斤存在风险隐患的食品，给予警告或立案102件。北京市共下架6100公斤存在危险的“五毛零食”。
所谓“五毛零食”，就是“辣条”、“辣片”等调味面制品以及果脯、饮料、膨化食品等。这些零食名字五花八门，味道以甜和辣为主。因为价格一般是每袋5毛钱到1元钱，故被称之为“五毛零食”。“五毛零食”又因口感好和价格低廉，受到儿童和部分中小学生的喜爱。
记者在淘宝网发现，“片甲不留”“唐僧素牛排”等常见的“五毛零食”产品销售非常火爆，记者随机打开淘宝一家门店发现其“片甲不留”产品的库存竟然高达994970件，将近100万件，而“唐僧素牛排”产品的月销量也上千件。价格方面，部分门店“片甲不留”产品的价格为30包13.9元，而“唐僧素牛排”产品20袋13.8元，低于市场门店的售价。
对于“五毛零食”的流通环节，一位销售商对记者介绍说，这些“五毛零食”主要来源有线上和线下两个渠道，线下渠道主要由经销商从厂家进货，卖给批发商，再由批发商卖到终端门店;而对于线上渠道，则是由经销商直接卖给网店店主，网店店主再在网上销售，因为省去了部分批发商的环节，所以更为便宜。
记者发现，很多门店“片甲不留”产品的生产厂家都是兰考县星河食品有限公司，工商信息平台显示这家公司位于河南开封，注册资本为1000万元，成立于2014年11月4日，主要经营范围为方便食品。
而对于另一大热销产品“唐僧素牛排”的主要生产企业为杞县奇龙食品有限公司，工商信息显示公司同样位于河南开封，注册资本为10万元，成立于2011年3月28日。
据杞县奇龙食品有限公司相关负责人对记者介绍，公司的主要产品包括“唐僧素牛排”和“独门拉丝爽”，产品在全国销量都很大，具体线上线下的销售比例约为1:1，此外，公司在全国各地拥有自己的业务经理，并在全国各地拥有近400个经销商。
即使这些商品销售火爆，其“五毛零食”卫生安全状况却不尽理想。据5月30日北京市食药监局公布的测定结果显示，“五毛零食”呈现油盐甜“三高”，7成调味面制品检出甜蜜素，截至目前共下架6100公斤存在风险隐患的食品。
值得注意的是，自5月20日开始，北京市食药监局就开始对“五毛零食”进行专项检查，检测结果显示，北京祥隆宫食品有限公司第一分公司和北京华飞食品有限公司两家企业在产品出厂检验、物料管理、包装标签、供应商管理方面存在问题，已被责令暂停生产活动，进行整改。
那目前整改情况如何呢?
记者致电北京祥隆宫食品有限公司第一分公司，对方表示，具体整改情况企业并不清楚，需要询问大兴区食药监部门。业内人士分析，“五毛零食”的安全隐患一直都存在，且屡禁不止。
既然安全隐患一直都存在，那“五毛零食”存在的市场理由又是什么呢?
对此，中国品牌研究院研究员朱丹蓬对记者介绍说，“五毛零食”产品火爆一是由于便宜，二是由于儿童没有太多健康和食品安全概念，单纯为了好吃而购买。目前“五毛零食”产品的主要销售群体为儿童，主要销售渠道为线下实体店。
“此外，另一个‘五毛零食’的代表辣条的市场容量就很大，达到上百亿元，仅仅河南漯河卫龙食品每年就能达到几十亿元的营收，尽管各部门在清理整顿，‘五毛零食’在未来仍很难杜绝。“朱丹蓬如是说。作者：周子荑
