上周，蔬菜整体价格下降，目前市场蔬菜交易量逐步进入旺季，蔬菜整体价格随着上市量的增加呈季节性下降。
根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年5月22日—2017年5月28日）总体价格下降，平均批发价格为3.21元/公斤，较上上周3.62元/公斤，环比下降了11.32%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为18元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格为0.71元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比8种蔬菜上涨，28种蔬菜下跌，2种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是韭菜、平菇，平均批发价格为3.14元/公斤、4.57元/公斤，环比上涨15.87%、10.39%，其余蔬菜涨幅均在0.59%—4.82%之间，下跌幅度较大的蔬菜是绿尖椒、青椒、苦瓜平均批发价格为3.43元/公斤、3.0元/公斤、3.43元/公斤，环比下跌了39.08%、27.01%、25.92%，其余蔬菜跌幅均在2.21%—24.31%之间。
预计下周气温将持续升高，未来一段时期内菜价会受气温的上升而呈下降局势。
