生活在长江边的九江人爱吃鱼虾是出了名的，不过5月13日，一条“太活跃的鱼虾别买，可能含致癌鱼浮灵”的朋友圈让爱吃鱼的人大吃一惊。文章称，一些鱼贩往水里加入白色粉末，叫鱼浮灵，这样半死不活的鱼虾便能活跃起来，鱼浮灵会致癌，会影响智力。那么鱼浮灵究竟是什么，吃了会对人体产生影响吗？浔阳晚报记者就此展开调查。
水中加入白色粉末 濒死的鱼虾活蹦乱跳
13日，关于鱼浮灵的一个实验在朋友圈疯传，视频里，一个盆里装着一条发蔫的鱼，往盆里撒了一些白色粉末后，那条鱼马上活蹦乱跳起来。
据传，有人去菜场买鱼，结果看到惊人一幕：摊贩往大水盆内加入一种白色粉末，迅速用手搅拌，不一会儿白色粉末就溶解了，将半死不活的鱼虾倒入其中，没想到，鱼虾一会儿就活蹦乱跳，仿佛这些鱼都是刚从河里捕回来的。鱼贩就是用这种名叫鱼浮灵的粉末，让濒死的鱼虾恢复活力。
市民徐女士表示，看了这个消息，她真的不敢再买鱼虾了，“以前那些谣言还能说是口说无凭，但是这个实验太真实了。”眼看快不行的鱼，撒一点粉末就像“打鸡血”一样活力十足了，让人觉得这东西很可疑。
调查：菜市鱼贩多用气泵给鱼虾增氧
鱼贩是不是真的使用鱼浮灵来给鱼虾“续命”？5月13日，浔阳晚报记者走访了多个农贸市场，发现绝大部分摊贩都是使用气泵给鱼虾等水产品增氧。
在月亮湾菜场的水产行，浔阳晚报记者看到几乎所有摊位都有一个气泵，连着几根塑料管，分别伸进装鱼虾的水箱里，“咕嘟咕嘟”地冒着气泡。一名摊贩说“一个小水箱里面装那么多鱼，肯定会缺氧的，这是在给水里打氧气。”
利江市场的几名鱼贩都表示不知道什么是鱼浮灵，制氧都是靠气泵。一名摊贩告诉浔阳晚报记者，鱼浮灵是在养鱼和运输的时候用得多，“如果是卖鱼的时候要增加氧气，那肯定是用氧气泵方便了。”也有鱼贩说，卖鲜活水产品，死几条鱼肯定是难免的，有时候是鱼生病等原因，不是增点氧气就能解决问题，所以懒得搞那么多“名堂”，“刚死的就捞出来便宜点卖，也卖得出去”。
专家：“活蹦乱跳”是鱼难受
九江市水产局工作人员告诉浔阳晚报记者，目前市场上很少使用鱼浮灵。因为水产养殖中鱼塘的容积很大，要达到全池长效增氧的效果，使用鱼浮灵的成本远远高于普遍采用的机械增氧法。
那么鱼浮灵究竟是什么呢？是否和网上的传言一样，含有重金属铅和砷呢？浔阳晚报记者联系了九江学院黄老师，他表示，鱼浮灵俗称“固体双氧水”，主要成分是过氧碳酸钠，“过氧碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢的加合物，两者都不含有重金属。”鱼浮灵的作用一般是应急增氧，当连续阴天或者光照强烈时，可以通过加入这类化学增氧剂来控制水体微生物的平衡，改善水质。在活体水产品运输过程中，使用鱼浮灵能为鱼、虾、蟹等迅速提供其呼吸所必需的、充足的氧气，这不仅延长了它们的生命，还可以使因缺氧而奄奄一息的鱼虾活跃起来。
黄老师称，过氧碳酸钠投放到水中后，会分解为碳酸钠和双氧水，碳酸钠将提高水的pH值，双氧水碱性条件下更容易释放氧气，从而起到提高水体溶解氧的效果。
而实验中，鱼浮灵用量的增加导致了鱼死亡，黄老师告诉浔阳晚报记者是因为鱼浮灵使用过量，造成水体碱度上升，这样的环境不适合鱼生存。而所谓的使用后鱼“活蹦乱跳”，是鱼挣扎不适的反应，黄老师说，“所以，使用方法相对复杂也是鱼浮灵不受欢迎的一个原因，鱼浮灵如果用量掌握不好，鱼反而会死亡。”
