2017年5月11日全国瘦肉型猪出栏均价7.11，较昨日下跌0.08，较去年同期10.3下跌3.19。各省均价：黑龙江7.0、吉林7.0、辽宁6.9、河北7.0、天津7.0、北京7.1、山西7.2、山东7.2、安徽7.2、江苏7.5、上海7.4、广东7.4、海南7.4、河南7.0、江西7.3、湖北7.2、湖南7.4、陕西7.0、甘肃7.2、四川7.4、云南7.5。今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，25省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.11元/公斤于15.31元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.06元/公斤于13.81元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.1-7.4元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.1-7.3元/斤，广东7.5-7.7元/斤，湖南7.1-7.3元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北6.9-7.1元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。
今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续下跌，跌至了14.22元/公斤的低位，猪价的跌势主要集中在华北、华东地区，跌幅在0.1-0.2元/公斤左右;东北猪价下跌0.1元/公斤;华南猪价下跌，广东跌0.4元/公斤;华中猪价互有涨跌，河南、湖北跌0.1元/公斤，江西、湖南上涨0.1元/公斤;西北猪价下跌，陕西、甘肃跌0.2-0.3元/公斤;西南猪价下跌，云南跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在云南，均价15元/公斤，最低在辽宁，均价13.87元/公斤。
国内猪价继续回落 养殖户惜售 短期跌势或将放缓，生猪市场供应再度充足 结算价再度回落，猪价跌幅加大 东北地区14元或不保
东北、华北：稳中伴降。东北今日猪价开始下降，已经全面破7，预计今晚结算价就会出现较大幅度回落。华北回落，北京受东北、河北降价影响，企业结算价出现回落。河北降价，猪源充足且体重仍旧偏大，价格继续回落。
华东、华中：整体回落。山东、河南稳中伴回落，山东虽稳定，但市场出栏量增加，企业收购顺畅，价格仍有回落。河南结算价回落，收购顺畅，需求不佳，结算价仍有继续回落可能。苏皖、两湖整体回落，周边市场价格回落，部分地区清拆猪场，市场猪源供应充足，需求不佳，结算仍有继续回落可能。
西南：整体回落。四川本地规模场生猪出栏阻力较大，降价促销，外省猪进入量充足，企业结算价或继续下压。
目前各地需求不佳，市场猪源供应充足，并且大体重猪消化缓慢，企业继续压价。预计短期结算价继续回落。
猪价持续下跌，局部地区跌幅加大，全国仅剩浙江及广东两地猪价仍在15元/公斤以上，而在新疆地区生猪均价跌破14元/公斤以后，辽宁省生猪均价也相继跌破14元/公斤，东北地区14元或不保。目前，市场上新鲜蔬果供应渐增，价格便宜，而特种水产品也开始大量上市，对猪肉消费形成一定冲击，加之气温进一步上升，居民对猪肉消费意向减弱，市场需求疲软，缺乏利好支撑，因此短期内猪价难以好转，仍将以偏弱运行为主。
国内猪价继续走低，多省猪价继续回落，但东北猪价跌势放缓，有小幅趋稳的态势，河北个别地区报价上涨。去年年底到今年年初的这段时间，国内多地猪病疫情严重，当时的补栏的仔猪对应的出栏时间正是今年五六月份的这段时间，本应使得五月份的这段时间，供应市场的生猪量减少，对生猪市场形成利好，但养殖户在前期普遍看好这段时间的猪价走势，压栏等价，导致三四月份本该出栏的猪没有出栏，令当前市场的大猪猪源供应较多，在消费淡季的影响下，大猪猪源消化缓慢，冲击标猪市场行情，国内猪价持续下跌。短期来看，养殖户对对低价有一定的抵触情绪，猪价继续下跌的阻力增加，预计短期猪价跌势逐步放缓并趋稳，但猪价反弹还需等待市场大猪猪源逐步消耗。
