低矮的石棉瓦窝棚，粪便横流的圈舍，一头头满身污垢的大白猪就躺在地上;饲料和兽药混堆在一起，乌黑发臭的污水直接排到旁边的土沟;一桶桶散发着异味的饭店餐厨垃圾运来后，被存储在脏乎乎的塑料筐、大铁锅里，未经任何处理就跟饲料掺和起来喂猪……近日，河南三门峡市陕州区农业畜牧局执法人员接到群众举报后查处了其辖区的一个“垃圾猪”养殖窝点。
肮脏不堪的养殖环境让人不忍直视
三门峡陕州区张湾乡下陈村，因为高铁站的建设，该村于几年前整体搬迁，旧址已经无人居住。就在村子西头，几个养猪场赫然在目，除了一处是独立院落，其余的均集中在原来的村道西侧，旁边一条深约数十米的土沟，成了这些养猪场的污水排放地。
用砖块、石棉瓦搭建成的猪舍已有些年头，每个养猪场门口都停放着一辆拉泔水的三轮车，猪舍入口堆放着破旧的木板、窗框，地上随意丢弃着旧衣服、鞋子，显然都是当破烂捡来的。两排猪舍中间的过道上，颜色各异的餐厨垃圾被盛放在大铁锅或塑料筐里，很是扎眼。
“你用泔水喂猪是违法的，要对你进行严厉处罚，你先学习一下法律法规。你养的猪要就地做无害化处理，对你的违法行为要做处罚，缴纳罚款。”陕州区农业畜牧局执法人员向一名身穿蓝色工装的中年妇女发放了告知材料，提出口头警告，并开始填写《现场检查(勘验)笔录》。
这名中年妇女承认其在这里养猪已经一年多了，猪舍门口停放的三轮车是自己用来拉泔水的，这些泔水和饲料拌在一起喂猪，但拒绝告诉执法人员她的身份，只说其丈夫叫张军旺(音)。听说自己养的猪要被“活埋”，中年妇女开始大声叫嚷，情绪激烈，引得周边的几个养猪户围拢过来，甚至有人向执法人员求情，希望“抬手给个活路”。
经陕州区农业畜牧局执法人员初步查明，这一处使用泔水喂猪的窝点一共有6家，共存栏248头，出栏107头，养猪窝棚是从下陈村村民手中租来的，一年租金几万元，没有办理养殖手续。在这里喂猪时间最长的有3年多，泔水均是从市区饭店、餐馆拉取。
负责这次现场查处的陕州区农业畜牧局执法大队队长邢书军在接受记者采访时说，下陈村的这个养殖窝点
“垃圾猪”最终流向了哪里?都需要追查，将按执法程序做进一步处理。
“垃圾猪”也被称为“泔水猪”，是指利用餐厨垃圾饲喂的猪。餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接收集喂猪，容易传播疫病，也会对周边环境产生恶劣影响，严重危害百姓餐桌安全。一位执业兽医师告诉记者，按照我国畜牧养殖管理的法律法规，每一头生猪在交易过程中，养殖户都应该主动向当地动物检验检疫部门申报检查，合格后方能出售;生猪收购人员在收购时应当首先向养殖户索取动检合格证明，才能收购并卖给屠宰场。这些环节主要由当地农业畜牧部门负责监管。
