近日,东莞市农业局执法人员端掉清溪镇一个私宰生猪窝点。这次行动当场查扣5头已宰生猪、运输车辆以及一批屠宰工具和设备。
据市农业局执法人员介绍,执法人员根据群众线索,在清溪镇九乡村东风凹发现一私宰窝点,经过仔细摸底排查,掌握了其“工作规律”。近日凌晨3时30分,市镇行动组采取收网联合行动,出动18名执法人员,成功端掉该私宰窝点。
一名执法人员介绍,执法人员到达窝点现场后,发现私宰人员正在搬运已屠宰好的生猪肉品上车,看见执法人员到来立即四散逃逸。现场卫生条件极差,烫猪水混浊翻滚,地上污水横流,猪肉、内脏满地堆放,已宰生猪被剖开横躺在地上,几把宰猪刀乱丢在地上。
执法人员迅速对现场进行录像取证,提取现场证物,收缴违法物品。据点算,现场共查扣已宰生猪5头,用于私宰运输车辆1台、屠宰工具一批。
市农业局执法人员表示,私宰窝点屠宰条件简陋,生猪来源不明,没有经过严格检验检疫,流入市场后很容易造成各类疾病的传染,给食品安全带来严重隐患。这些私宰生猪肉品通常流向流动摊档,价格比正规市场商场便宜,希望消费者不要光顾。