上周，国内麸皮市场延续弱势平稳状态，需求在水产养殖开启的带动下略有好转，但在面粉加工行业整体开机率稳步提升的影响下，其需求的增长并不足以带动价格上涨，因此，大多数地区麸皮价格仍以底部运行状态为主。
短期麸皮强势反弹难度不小
上周，小麦整体供需平衡，价格平稳运行。大多数地区面粉现货价格基本没有太大变化，多以平稳为主。部分地区特一粉批发价：江苏1.78～1.80元/斤，安徽1.76～1.79元/斤，河南1.70～1.71元/斤，山东1.68～1.70元/斤，河北1.68～1.69元/斤，周环比持平。
部分地区水分14%以内的麸皮出厂价：河北0.67～0.72元/斤，周环比持平;山东0.70～0.73元/斤，河南0.72～0.74元/斤，安徽及江苏0.71～0.74元/斤，周环比均下调0.005元/斤。考虑到其主要替代品玉米纤维近期也呈小幅走弱迹象，因此，短期内麸皮价格想要出现较强的反弹走势，难度依然不小。
多数地区麸皮处于承压状态
当前国内面粉市场中，包括原料小麦及主要加工产品面粉的价格均呈阶段性稳定状态。小麦牛市告一段落，面粉价格也处于高位稳定的运行状态。相比之下，麸皮价格倒是长期处于一个低位运行状态。仅从供需结构看，近期需求已经呈现出一定程度增长的麸皮市场，其价格为什么还是“涨不上去”呢?
笔者之前强调，清明过后，麸皮的整体需求会出现较为明显的增长。这其中，在气候提前转暖等因素影响下，水产养殖提前开启将是麸皮需求的主要增长点。事实上，水产养殖大幕的开启，也确实给包括麸皮在内的原料需求提供了一定的增长空间。但为何这种需求的增长在价格方面依然没有明显的体现呢?其主要原因就是，在需求增长的同时，麸皮整体供应量也在面粉企业开机率不断增长的情况下持续增加，进而抵消了大部分需求增长的空间，使得其价格也表现出上涨无力的状态。
随着气温不断提升，华北地区气温提升尤为明显，较高的气温使得麸皮的存储条件变得较为苛刻，在前期做了一定库存的贸易企业，在不利于麸皮存储的前提下，开始加快麸皮的出货速度，进而形成一个短期“买方市场”状态，进而使得价格举步维艰，难以上行。待多数贸易企业在处理完前期的积压库存、市场整体供需秩序恢复之后，其价格将恢复到原有状态，价格终将有所体现。
作为麸皮的主要替代产品，近期玉米纤维的价格走势也受到一定压制，玉米深加工企业整体开机率较高，使得玉米纤维的整体供应量处于相对较高的水平，进而使得多数地区的麸皮价格处于承压状态，部分地区麸皮现货价格也因此出现小幅走弱，从替代的角度来看，对麸皮价格上行也形成一定的阻力。
