三亚整治畜禽水产品抗生素等残留超标
已查处销售违法畜禽水产品案件5宗，查扣违法畜禽水产品264公斤
三亚日报讯(记者吴英模)近日，细心的消费者会发现，在市场、商场、超市等畜禽水产品摊位前，经常有执法人员在对摊位上出售的畜禽水产品进行抽检，或翻看商家进货查验、记录，这是三亚在对畜禽水产品抗生素、兽药等残留超标情况进行整治。
食品安全关系千家万户。记者从三亚市食药监局了解到，今年来，该局严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃和孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为，全面提高畜禽水产品质量安全水平，维护广大人民群众舌尖上的安全。
为使行动更具针对性，前期，全市以基层食药监管所为单位，以市场检查、登记管理为依托，重点对全市集中交易市场、商场、超市、便利店、专营店等进行检查，全面排查畜禽水产品经营户，摸清底数并登记造册。
结合调查摸底工作，市食药监局还加大宣传力度，将《关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告》及畜禽水产品经营必做事项、禁做事项等宣传资料发放给畜禽水产品销售者，结合经营者的营业时间，采取在市场内集中培训的方式进行相关的讲解和宣传，督促其自觉落实食用农产品安全主体责任。
“督促市场开办者认真落实畜禽水产品市场准入、信息公示、抽检快检等要求；督促畜禽水产品销售者加强自律，认真落实进货查验、记录等制度。”市食药监局相关负责人表示，将严厉打击在销售过程中随意添加硝基呋喃、孔雀石绿、“瘦肉精”等禁用兽药的违法行为。
截至目前，市食药监局共检查集中交易市场31个，登记造册畜禽水产品经营者档案341户，印制宣传资料3000份，开展畜禽水产品监督抽检59批次，受理和处理消费者投诉举报42件，查处销售违法畜禽水产品案件5宗，查扣违法畜禽水产品264公斤。
