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乌鲁木齐市蔬菜直销点的40余种蔬菜穿“新衣

时间:2017/4/17 10:51:38 来源:新疆网

新疆网讯(记者盖煜报道)4月15日,乌鲁木齐市沙依巴克区蔬菜直销点的40余种蔬菜有了统一包装,西红柿、辣椒、萝卜、生菜、小白菜等蔬菜在经过严格筛选后,按照一户家庭的食用量被装进红色网袋中,再配送至各个蔬菜直销点进行销售。

当日,记者在沙区蔬菜直销点配送中心库房内看到,工作人员三人一组配合工作,一人负责将当日送达的蔬菜倒在案子上,一人进行筛选装袋,还有一人则负责最后的袋口扎结工作。

工作人员金丽负责给小白菜装袋,她说,装袋前的分拣工作是最重要的,尤其对绿叶菜而言,要把烂叶子都挑出来,确保装进袋中的小白菜是完好无损、便于存放的。

为了使装袋工作更快捷,工作人员们还总结经验自制了圆柱形铁质模具,模具直径在15公分至20公分之间,根据不同种类的蔬菜选用不用尺寸的模具,比如西红柿、辣椒等选用小模具,白萝卜、红薯等选用大模具。

沙区蔬菜直销点配送中心负责人杨群山说,将网袋套在模具上再装菜,这样可以统一所装蔬菜的重量,将其控制在200克到500克之间,刚好满足一户家庭一顿饭的食用量,方便了购买者选购蔬菜。同时,网袋透气性和可视性好,可以避免蔬菜在运输和短期存放过程中腐烂,购买者也对里面包装蔬菜的新鲜度一目了然。

当日9时,第一批包装好的蔬菜已经送至变电站社区蔬菜直销点、河滩南路北社区蔬菜直销点等地。

顾客朱秀兰在变电站社区蔬菜直销点选购蔬菜时,一眼就被带有红色网袋包装的西红柿和辣椒所吸引,询问后得知这种带有统一包装的蔬菜都是经过筛选的,保证质量,若买后发现里面有蔫菜、烂菜,可以放心退换并进行投诉。

“这种包装好的蔬菜看起来就跟超市里的蔬菜一样高档,但价格却和以前一样,用便民菜价买到包装这么精致的蔬菜,真是赚到了。”朱秀兰说。

沙区商务粮食稽查大队副队长马玉龙说,之前,仍有部分蔬菜直销点负责人为了降低成本,私自从市场进便宜菜,菜品质量和品相降低。另外还有些人怕菜进多了不好卖,私自减少进菜量,影响市民选购。为了杜绝这些情况的发生,他们对菜品进行统一包装,这种带有统一包装的蔬菜若当日销售不完,还可联系配送公司回收,这样不仅可以确保蔬菜的新鲜度,还保障了各蔬菜直销点的利益。

目前沙区共有108家蔬菜直销点,统一包装的蔬菜目前先在辖区的18个蔬菜直销点试行销售,若效果好,再向全区推广。


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