恩施市开展食品生产企业风险等级评定

 湖北日报网消息（通讯员刘雪梅 楚渝山）4月12至14日，恩施市食药监局局长周建华率队，对芭蕉乡10家食品生产企业进行风险等级评定。

  此次风险等级评定主要包括生产环境条件、生产控制过程、进货检验、成品自检、从业人员管理和食品安全事故处理等是否符合规定，对生产企业进行评分，达到分级分风险管理，提升食品安全社会共治水平，营造良好的食品安全环境。

  据了解，恩施市食药监局将对全市所有食品生产企业开展风险等级评定工作。