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提高免疫力 春季别忘补充这些营养

时间:2017/4/13 10:36:18 来源:食品科技网

大家都知道春季是多种疾病的高发季节,为什么呢?在寒冷的冬季,空气干燥、日照时间短、气压高、寒冷的刺激等使人体机能适应性收缩及调整,以减少热量消耗,人体处于一个闭藏状态,人体的生理机能表现为:冬季收缩型。那么到了春季,日照时间长(列四季之首),气温飙升,春暖花开,万物复苏。人体的生理机能及新陈代谢的速度会提速,生物钟节律比冬季大大加快,人体的生理机能表现为:春季亢进型。早春,春寒乍暖,气候处于冬春之交,时而出现冬令气候的特点,时而出现春日气候风光,冷暖气流交错活动频繁,反复多变。人体的生理机能一会儿表现为冬季收缩型,一会儿又表现为春季亢进型,需反复调整,与时俱进。一旦调整不及时,就极易患病。

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提防春季免疫力低下

发烧、呕吐、腹泻,是春季最常见的由于免疫低而发生的疾病。孩子的身体生长可以说是日新月异,非常需要营养,一旦发烧腹泻,胃口变差,影响进食,身体内的营养物质容易流失,会直接影响他们的身体发育。此外,如果呼吸道或消化道感染没有及时治愈,细菌进入了血液这个比较封闭的系统,还有可能导致脑膜炎等疾病,甚而带来比较严重的后遗症。

人体的免疫系统是由三道防线构成。你的免疫系统功能,决定着你的身体健康。如果你的免疫系统功能减弱,你就容易遭受细菌、病毒、真菌及其他各种微生物的感染,你就是各种流行和暴发传染病的易感人群中的成员,也是肿瘤及癌症的高发人群中的成员。如果你的免疫系统过度活跃,就特别容易过敏,过敏是因为你的免疫系统对没有威胁的物质产生过度反应。免疫系统过度活跃,会敌我不分,攻击自己的细胞,就会得另外一类疾病,如关节炎、红斑狼疮、牛皮癣、胰岛素依赖性糖尿病等等。

提高免疫力需要注意补充以下几种营养:

蛋白质的重要作用是调节免疫功能。蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子;蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织;蛋白质参与体内各种酶的构成和作用,帮助免疫系统发挥作用。

B族维生素的重要作用在于:是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质;维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质;缓解压力,提高免疫功能。

维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会;它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。

维生素C构成胶原蛋白,维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性;充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。患病时体内对维生素C的需求量增加。

维生素E是抗氧化剂,保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏;保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害;可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。

矿物质有钙,参与构成胶原蛋白,维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性;另外一个是镁。参与体内蛋白质的合成;锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。

生物类黄酮是一组抗氧化剂物质,可以保护免疫系统遭受自由基的伤害。1.原花色素(OPC)是超强抗氧化剂,葡萄籽中含量最高,也存在于粉红色植物的外皮。抗氧化作用是维生素C的20倍,是维生素E的50倍;2.柑橘类生物素,可从柑橘、柠檬中提取;3.多酚,存在于茶、橄榄油、红酒中;4.大豆异黄酮,存在于某些菇类、菌类植物中,具有抗病作用,保护心脏,能活化免疫细胞,平衡免疫系统,摧毁癌细胞和病毒。


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