4月11日，甘肃省食药监局发布消息称，为进一步加强“文博会”重点接待酒店食品安全保障和高校食堂食品安全工作，省食药监局抽调人员选取10家酒店和9所高校开展了餐饮环节食品安全体系检查。
据介绍，检查组先后对敦煌市太阳温泉酒店等10家酒店和兰州大学等9所高校食堂进行了现场检查。检查中发现了一些突出问题和存在的食品安全隐患，在对10家酒店检查中，共提出整改问题111项、拟立案查处4家、责令停业整顿1家、实施记分管理并采取量化分级（信用）等级降级措施3家；在对9所高校食堂检查中，共提出整改问题69项。分别向兰州市政府、省教育厅及酒泉市政府、敦煌市政府进行了通报。针对检查中发现的重点问题，检查组均提出明确的整改和处理意见，要求属地监管部门列出整改项目、即知即改项目内容及限时整改项目内容、整改责任人及整改时限，督促问题企业逐项落实整改并逐条进行销号，对涉案的单位必须及时立案并依法进行查处，检查及整改查处情况将适时向社会公示。
