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深圳:“南京大牌档”上海青疑似农残超标

时间:2017-3-23 9:37:20 来源:晶报

22日,市食药局突击检查了位于罗湖区KKmall的南京大牌档以及一日三餐2家餐馆。在进行现场快检时,南京大牌档的“上海青”疑似检出农药残留超标,但快检结果仅作为进一步检测的线索,是否存在农残超标还将进行下一步实验室检测。

据了解,突查前进行的民调显示,在罗湖区各大餐饮片区中,市民最想突查的片区为京基100区域。突查区域是市民网络票选决定的,那突查哪家餐厅是谁决定的呢?昨日,市人大代表、罗湖区人大代表卢金炮以及罗湖区人大代表孙妍也参与了突查行动。行动开始前,两位人大代表在京基100区域列出的33家餐厅中随机选择了南京大牌档、一日三餐进行突查,城市蜜饮作为备选。

在检查南京大牌档时,执法人员发现,在餐具的保洁消毒方面仍不够仔细,同时,在对上海青进行快检时发现疑似农残超标,检测人员表示快检结果不能作为最终结果判定的依据,接下来将会对其进行定量检测补充检验。

在对一日三餐的突查中,执法人员发现餐具的保洁消毒也不到位,现场就已责令整改。另外执法人员还发现了餐厅原料储存有生熟混放的嫌疑,备餐间地面有明沟,专间管理不到位,面点加工间没有设置专门的食品添加剂专柜等问题。

据了解,市食药局将在接下来的每周三都会“查”餐厅,行动将持续40周,走进深圳10区,对大中小餐饮店的后厨进行突击检查。


相关搜索: 上海青 农药残留
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