央广网北京3月20日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，公安部治安管理局日前披露：2016年，我国公安机关全年共破获食品犯罪案件1.2万起，公安部挂牌督办的350余起案件全部告破。下一步，公安机关将积极会同有关部门推动食品造假行为直接入刑。
食品造假行为直接入刑意味着什么？中国医师协会维权委员会委员、北京市华卫律师事务所律师童云洪说，以前我国对于食品造假案件以行政查处为主，推动食品造假直接入刑，将提高食品造假违法成本，加大打击力度：
童云洪：我国刑法第140条、143条、144条都有相关的规定，140条主要提到生产、销售掺杂、掺假的相关物品，143条主要提到生产不符合卫生标准的食品，144条主要提到销售有毒有害的食品原料或相关的食品，这些关于食品造假的规定，追究刑事责任有前提，要么销售金额达到5万元以上，要么销售食品造成了相关危险，这样才能追究他的刑事责任。
食品造假，以前是行政查处为主，刑事介入为辅，现在食品造假入刑，公安部门可以直接进行查处，不再依赖于以前的行政部门在查处范围中认为构成犯罪的才介入，是主动介入而不是以前的被动介入，这样对刑事犯罪的打击是比较有利的。
民以食为天，食以安为先，食品造假行为直接入刑，意味着“行政执法为主，司法介入不足”的食品安全治理格局有望得到改变。中国烹饪协会副会长冯恩援认为，食品安全点多面广，涉及各个领域各个方面，需要有关部门包括餐饮企业拧成一股绳，共同把食品安全工作做好。
冯恩援：食品安全要利剑高悬，要让从事违法行为的人没有安身之处。要把这个体系建立起来，目前大约会涉及到14个左右的国家主管部门，包括农业、工商、质监、商务等等部门，要积极的推进，需要政府各部门拧成一股绳，把人民的事当成头等大事。
从餐饮行业来说，要强化进货渠道的严控，按照国务院十三五期间的食品安全规划，履行主体责任；大型企业、连锁企业都要有稳定的供货渠道，不但要索票索证，还要进行上游供应商的遴选，查询、沟通，通过大型企业、连锁企业来保住主流市场。
根据公安部的披露，除了大力打击食品犯罪，该部门还在大力打击药品犯罪，其中2016年共破获药品犯罪案件8500起，对食品、药品领域的犯罪保持着高压打击的态势。
