原标题：韩长赋：继续严打“瘦肉精” 发现一起打击一起
中国农业部部长韩长赋7日在北京表示，农业部将加大力度监管农药和兽药的使用，继续严查打击“瘦肉精”，发现一起，打击一起。
中新社记者 侯宇 摄
7日，十二届全国人大五次会议新闻中心举行记者会。在被问及农药和兽药的使用监管情况时，韩长赋说，农药、兽药残留主要发生在种养环节，也有一部分发生在流通或运输环节。农业部正在采取以下几项措施，加大力度监管。
一是狠抓高毒农药的管理。据介绍，高毒农药这几年已经禁用了39种，还有12种要限定在非食用作物上使用。现在，高毒农药使用量比重已经从本世纪初的35%下降到2%。
韩长赋说，下一步还要本着“时机成熟一个禁用一个”的原则分步推进，现在已经列入计划的、近两年要淘汰的还有3个。至于为什么不能马上淘汰？他解释说，因为有一些害虫，有时候还需要这样的药物，所以要加强研发，要有替代品。
二是要加大蔬菜生产基地农兽药残留超标检验，实行市场准入制度，加大源头管理。
三是狠抓“三鱼两药”。针对孔雀石绿、硝基呋喃进行专项整治，严查打击违禁使用行为。
四是狠抓抗菌素药物的使用。开展全国兽药抗菌药的综合治理五年行动，要推广二维码、兽药处方和休药期制度。
五是继续严查打击“瘦肉精”，发现一起，打击一起。
韩长赋介绍，下一步，农业部将在农产品质量安全方面重点推进“三化”：一是推进标准化生产，二是狠抓全程化监管，三是推进品牌化建设，特别是在规模经营主体中首先推广标准化生产。（来源： 中国新闻网 作者： 张尼 选稿： 奚亮）
