杭州康惠路边出现大量过期或临保爆米花，有市民说是附近大超市扔的
省食药监局要求有条件的要拍照、摄像记录过期食品销毁情况，规定有在执行吗
杭州市民杜先生近日报料，城北康惠路边出现100多袋过期或临保的爆米花，像是附近超市扔的，有不少市民捡回家。
这些食品为什么会出现在路边？超市里过期或临近保质期的食品都是怎么处理的？处理过程有相关部门监管吗？记者就此进行了采访。
过期或临保爆米花被丢马路边
不少市民挑拣后拿回家
2月20日上午杜先生出门办事，路过康惠路时看到路边堆着不少银白色锡箔纸包装的袋子，有100多袋，堆得像小山一样。杜先生办完事回来时，发现这堆“小山”明显缺了一角，还有几个人在旁边挑拣。一问才知，这些都是别人丢掉的爆米花。
杜先生撕开其中一袋，拿在手里捏了捏，松松脆脆，与平时吃的并无二样，但一看保质期，发现基本上是去年7月16日和8月27日两个生产批次的，上写保质期半年，也就是说，一批已经过期了，另外一批也临近保质期。
这些爆米花都用锡箔纸包装，里面放有干燥剂，外面贴的标签上显示是一家广东厂家生产，每包2.5公斤，分麻辣味和海苔味两种。这时，一名中年女子骑着电瓶车赶到，熟练地拿起3包放到车篮里，她说之前拿过，好吃的，没问题。她告诉杜先生，一个星期前亲眼看到是一家大型超市扔在这里的。随后，一名男子步行经过这里，挑了3包麻辣味、生产日期为8月27日的爆米花拿走，杜先生上前提醒，男子笑了笑：“没事的，还没过期，丢这里可惜了。”
接到消息后，附近软件园管委会派出保安到现场维护秩序，防止市民拿走过期食品造成危害。当天上午，余杭区崇贤街道城管服务中心的工作人员也来到现场处理，下午1点多清理完毕。
负责这块区域的余杭城管崇贤中队表示，这里位于余杭与拱墅交界处，不少人就是看中这一点常把建筑垃圾等偷倒在这里，“偷倒的速度太快了，经常是我们发现赶去时人已不见了。今后，我们会加强对这里的巡查。”
调查过期和临保食品是怎么处理的
大型连锁超市：
现烤食品当天卖不掉的就当垃圾扔
21日晚上9点半左右，记者来到朝晖路上的一家大型连锁超市。在一楼面包糕点区，工作人员小曹正端着一纸盒现烤面包往一个黑色大号垃圾袋里装。她说，这些都是当天卖不掉的，“这些现烤食品保质期都是当天的，卖不掉就只能丢掉了，今天还算少的，平常还要多。”
小曹表示，虽然丢掉可惜，但决不能卖给顾客的。为了减少浪费，在她负责的区域，每晚7点半开始促销，到晚上9点半还卖不掉的就只好走报损程序。
临保食品或退回厂家或自行销毁
另一超市工作人员介绍，超市对于过期食品和临保食品的处理方式大致分为两种。根据超市和供应商提前达成的协议，一部分临保前卖不掉的食品是可以退回厂家的，不能退的食品以及生鲜水果等保质期较短的，则由商品超市负责自行销毁。
该工作人员说，每天营业结束后，超市各部会对未销售完的成品、未加工的半成品、原材料进行全面清理，对已到保质期、保质期内变质、出现质量问题等各种不能销售的商品进行报损。报损后的产品需捣碎彻底销毁并有销毁记录，防止二次流入市场，“对于食品质量方面，公司有严格的运作流程。”
24小时便利店：
过期食品自己销毁临保产品不做促销
晚上11点，在市中心一家24小时便利店，收银员小李正在货架旁整理货物。记者了解到，按总部规定，店里过期食品都是自己销毁的，从不为临保产品做促销。
小李介绍，为了防止过期食品售卖给消费者，每晚11点，值晚班的人要把所有货架检查一遍，把要下架的东西处理掉，主要是包装要和食品分开处理，为的就是防止扔掉后被谁拿去吃了的问题，“比如常见的快餐盒饭，要把包装盒和里面的饭菜分开倒掉。”
据了解，该便利店扔的大都是冷藏的速食、乳制品，每天要扔价值四五百元的东西。
业内人士：
谨防个别小企业二次利用过期食品
记者在网上搜索“杭州过期食品回收公司”，跳出不少厂家或个人的回收信息。记者点开其中一则，文字标题显示“杭州超期食品销毁回收”，内有“公司在贸易上与全国多家食品厂商、饲料厂商、贸易商合作”“防止问题食品再次流入市场”等字眼。
记者拨通该公司留下的联系方式，接电话的是一名男子，得知记者的身份和来意后，他立马挂了电话。
一名业内人士透露，一般来说，大型企业或超市的过期食品都会有专人回收用于畜禽饲料，在保质期内退回来的，一般会进行二次加工，但个别小型企业或私人作坊可能不舍得扔掉，对过期但表面无异样的食品会二次利用，做成其他食品。（来源：青年时报）
