超市、农贸市场用胶带直接捆绑蔬菜的做法已经不是一天两天的事了，虽然前些年本报也做过相关报道，但由于没用相关部门约束，好了不长时间又回到原点。而年前央视一则被胶带捆绑的蔬菜甲醛超标10倍的报道，再次引起市民的高度关注。春节过后，记者再次就此事走访齐齐哈尔市多家超市，而让记者惊讶的是，一些超市已经有所动作，在胶带与蔬菜之间做了相应隔离。然而，记者在我市最大的大润发超市发现，所有需要捆扎的蔬菜仍然还在使用胶带直接捆扎，有市民已对此做法表示不满。
甲醛蔬菜再度受关注
央视报道显示，记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开，再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标10倍！据了解，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出，如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
大润发超市我行我素引非议
报道一出，引起了鹤城市民的高度警觉，一些市民表示不再购买这样的蔬菜。2月6日，记者走访了我市一些大型超市。在大润发超市龙沙店果蔬区，叶菜类商品被整齐地码放在货架上，而每捆蔬菜的中部都被一条紫色的胶带捆绑着，所有的胶带都是直接黏在蔬菜的茎或叶上。从胶带的外观看，上面印有“FRESH VEGETABLES”英文和日文，意思是“新鲜蔬菜”，并没有胶带的厂名厂址、安全标识等信息。一位在此选购商品的消费者表示，“大润发如此捆绑蔬菜已经不是一年两年了，以前大家都不知道胶带捆绑的危害，吃也就吃了，现在央视曝光这样的蔬菜甲醛超标10倍，我是不敢买了。”
多数超市已将胶带与蔬菜隔离
记者随后来到百花超市、大商超市、永辉超市走访，让记者没想到的是，这些超市胶带捆绑蔬菜的方法已经有了明显改进。在大商超市的果蔬区记者眼前一亮，虽然也都是用胶带捆绑蔬菜，但效果却是截然不同。这里的蔬菜并不是用胶带直接缠绕捆绑的，而是在蔬菜与胶带之间有一层纸的隔离物，将胶带与蔬菜分离，避免了胶带直接接触蔬菜残留甲醛等有害物质。记者在百花超市、永辉超市采访时，也看到了类似的处理方法。一些市民表示，这些超市的处理方法值得推广，也反映了超市对食品安全的重视。
没有约束是否当自律？
记者采访中了解到，虽然《食品卫生法》、《食品安全法》等相关法律法规规定，食品包装材料必须绝对安全，但是没有专门出台有关捆绑蔬菜胶带的标准，这的确存在法律空白。不过，不是没有法规就规范不了这个市场，2011年2月28日，哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，要求当地各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为，建议采用绳子捆绑，或者捆绑蔬菜时胶带不与蔬菜直接接触，采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。如商家仍使用胶带，将处以2000元以下的罚款。
