记者近日从市食药监局获悉，为从生产源头上保障食品安全，绵阳市先行先试，在全省率先开展食品生产环节“双随机、一公开”检查工作，全方位保障群众“舌尖上”的安全。
据了解，为构建“双随机”保障机制，绵阳市制定了《食品生产加工环节“双随机、一公开”检查工作制度》，到目前为止，建立了涉及155家企业的检查对象库，并以市县两级食品生产企业监管人员为主，建立了检查人员数据库。市食药监局执法人员组成检查组，采用“不发通知、不打招呼、不用陪同，直奔现场、直查企业”的“三不两直”方式，对全市各县市区、园区及科学城被随机抽取的40家企业进行全面检查。检查范围涉及粮食加工品、调味品、酒类、食品添加剂等15个类别。通过深入检查，对涉嫌使用食品添加剂超过保质期、成品库存放未标注生产日期的待出厂成品等行为的3家企业，移交辖区相关部门立案并给予相应的处罚。
食品安全事关人民生活稳定、社会和谐。绵阳市建立起“双随机”联动机制，建立检查部门、执法部门、日常监管部门的协调配合机制，将“双随机”检查结果作为日常分类监管的重要依据，追踪落实整改惩治结果，及时公开检查结果，不断推进企业落实食品安全主体责任，从源头上确保安全，让老百姓吃得放心。(谢艳)
