春节前夕,兖州区组织执法人员对当地的食品食品经营市场进行集中整治。
整治的重点是城乡食品经营网点和食品生产加工点。对检查中发现经营户经营的 “三无”食品、过期食品依法进行没收并集中进行销毁。同时要求食品经营者要严格自律,不进、不存、不售不合格食品;督促食品经营者建立健全进货索证索票、“一票通”等制度,切实履行法定职责和义务。并向食品经营业户宣传食品从业人员实名登记制、熟食制品证明登记制、散裸装食品标牌公示制等食品方面的相关制度,提高了经营者的责任意识、质量意识,为确保节日食品安全打下了良好的基础。