中国海关总署公布的数据显示，2016年中国全年累计进口猪肉1620192吨，较2015年全年进口量增加108.4%。
进口猪肉总额超过211亿元，进口猪肉均价约为6.5元/斤，这与国内的价格相比，都低于生猪价格。
据厦门海关人士分析，从国内猪肉市场供应、成本、需求等方面来看，国内猪肉价格仍将保持较高水平，预计今年猪肉进口量仍会保持高位增长态势。天邦股份董事长张邦辉在接受《农财宝典》新牧网记者采访时也表示，2017年进口猪肉数量会继续增加。
另外，厦门海关数据显示，欧盟是福建最大的进口猪肉来源地，2016年福建共计进口1.1万吨，增长25.9%，占同期福建猪肉进口总量的76.4%，其中自西班牙进口猪肉3724吨，激增1.6倍，占26%；自法国进口3055吨，增长13.4%，占21.3%；自爱尔兰进口1103吨，下降3.3%，占7.7%；自德国进口820吨，下降39.3%，占5.7%。此外，同期自加拿大进口1979吨，增长18.1%，占13.8%。
