昨日，记者从市市监局获悉，我市最近一次对调料的抽检发现，共5个批次的调料不合格，包括料酒、辣酱、剁小米椒等，其中剁小米椒与辣酱均为苯甲酸超标。
5个批次调料不合格
其中3个因产品质量问题
自天津市静海区独流镇众多造假窝点生产出来的假冒调料已流向全国各地的消息曝光后，人们对品牌调料的安全性产生了担忧。市市监局最近一次对调料抽检在去年10月份，分别从我市超市、批发商等领域抽检了61批次的调料，包括料酒、酱油、米醋等，这些调料产品均有相应品牌，经检测有5个批次的调料不合格，包括料酒、味精、鸡精、剁小米椒、辣酱，涉及5个品牌，其中不乏具一定知名度的调料品牌，像异乡缘、南街村等品牌。
市市监局食品流通监管处相关人士透露，5批次不合格的调料中，有两个因为产品标签不符合要求，有3个因为产品质量所致，像剁小米椒、辣酱均为所含苯甲酸超标，而不合格料酒是因为酒精度过低所致。资料显示，苯甲酸是一种化学合成防腐剂，如果长期食用苯甲酸超标的食品，或导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。
连日抽检170批次左右食品
确保春节期间“舌尖上的安全”
来自市市监局食品流通监管处的信息显示，去年该局对调料的抽检在70批次左右，而2015年的抽检批次与去年基本持平，查出的不合格调料批次数量也差不多。市市监局食品流通监管处相关人士表示，自2012年以来该局就已加大对调料抽查力度，分日常抽检和专项检查抽检，每年抽查量超过50批次，不合格率均在10%以内；而在2011年前，其抽查的调料不合格率超过10%。
为确保春节期间食品安全，市市监局连日来从市场上抽检了170批次左右的食品，以春节期间食用较多的食品为主，具体抽查结果将于近日出炉。
市市监局食品流通监管处相关人士提醒，市民选购调料等食品时，最好选择知名品牌的产品，从与品牌食品企业日常沟通发现，它们很在意品牌名声，对产品质量把关也较严，更不会故意去掺假。
