过去的一年，全市以国家食品安全城市创建为抓手，加大监管执法力度，全市食品药品安全形势平稳，没有发生重大食品药品安全事故。在创建食品安全城市方面，我市顺利完成国家食品安全城市创建省级验收，并启动烟台市为药品进口口岸的申报工作，市食品药品检验检测中心已着手开展LIMS系统培训等口岸药检所申报前期准备工作。
完成食安城市创建省级验收
去年，我市将食品安全抽检、快检室建设等创建重点任务列为2016年全市十件为民服务实事之一。市县两级政府层层签订创建责任书，15个县市区和6个市直部门对照国家食品安全城市创建标准，全面梳理形成了500余项问题台账，实行定期调度，销号管理。
创建示范城市方面，在蓬莱等5个县市区启动了省级食品安全先进县创建工作，加快推进莱阳、牟平省级速冻食品生产基地和省级饮料生产基地建设，38家企业被认定为“食安山东”食品生产加工示范企业，354家企业申报“食安山东”食品流通、餐饮示范单位（店）。去年11月底，我市顺利完成国家食品安全城市创建省级验收，相关工作得到省验收组专家的充分肯定。
全面实施食品生产企业分级分类监管，持续开展小作坊登记备案工作，累计完成小作坊备案830余家。积极推行食品流通“一票通”制度，全市5家食用农产品批发市场普遍实行封闭管理，快检室升级改造已全部完成并投入使用。研究开发了烟台“美食导览”手机APP软件，打造“明厨亮灶”餐饮服务单位2106家，针对央视“3·15”晚会曝光的网络订餐平台问题，对辖区3家网络订餐平台及4000余家相关餐饮单位进行集中整治，对177家违规餐饮单位依法责令下线。在全市推行了三级网格化监管模式，完成全市24家保健食品生产企业、8家化妆品生产企业产品质量追溯体系建设。组织了对12家药品生产企业的突击检查，消除风险隐患51项；对22家严重违法违规的零售药店撤销其GSP证书，对21家零售连锁企业、33名不能保证在职在岗的执业药师下达了责令整改通知书。在全省率先建立起覆盖所有89家药品批发和零售连锁企业的药品温湿度实时监测平台，3677家零售药店全部配备与经营品种相适应的阴凉药品储存设施，有效消除了药品运输、储存环节上的安全隐患。
查办涉案货值超过2亿元案件
去年以来，我市构建联动机制，织密协作网络，打假治劣工作扎实有力。牵头组建了大连、青岛、威海、日照、潍坊、东营和烟台7地市环黄渤海“6+1”食品药品稽查打假协作区，制订了公安、食安、农安“三安”联动工作意见，巩固完善与公安部门的联席会议制度，与市检察院联合出台《关于建立加强食品药品监督管理行政检察监督协作机制的实施意见》，与质监、工商等8部门联合下发《烟台市食品安全联席会议工作机制》，出台了《烟台市食品安全举报奖励暂行办法》及《烟台市药品化妆品举报奖励暂行办法》，有效增强了打假合力。
我市还加大监管力度，在全市部署了打击食品安全违法犯罪“清源”行动和“守护舌尖安全”整治行动，组织开展羊肉及其制品、塑化剂、中药饮片等30余个专项整治，受理投诉举报2118件，查处案件1139件，其中较大案件40起，捣毁制假售假窝点14个，集中销毁假劣食品药品1万余箱（盒）、558个品种批次、价值110余万元，联合司法机关查办案件243起，抓捕犯罪嫌疑人200余人，其中破获柳某某无证销售药品案，涉案货值超过2亿元，为近年来全省系统查获的最大一起案件。
启动口岸药检所申报准备工作
2016年，我市检验检测水平稳步提升，在全市15个县市区、156个乡镇（街道）的集贸市场和农村大集广泛开展“食品快检进市场”、健康下社区和“你点我检”等活动，现场抽检食品1729批次。
市食品药品检验检测中心与烟台大学成立了联合培养基地，双方借助技术、资源等优势，共同培养素质全面高技能复合型人才，为食品药品检验检测提供人才储备。中心顺利通过省质监局组织的检验检测机构资质认定复评审，包括食品及保健食品477个方法、21468个参数，化妆品10个方法、139个参数，药品检验的235项指标通过认证，检验能力继续位居全省地市级检验检测中心前列。全市85家大型商超、83家农贸市场全部建成标准化实验室并投入使用。
启动烟台市为药品进口口岸的申报工作，相关请示已行文报省，去年8月份，省政府已批复同意争取我市为药品进口口岸，目前，市食品药品检验检测中心已着手开展LIMS系统培训等口岸药检所申报前期准备工作。
生物医药产业呈现良好的发展态势。目前，全市确定的山东国际生物科技园、开发区生物新药创制研发平台及开发基地和石药集团牟平产业园等21个重点项目和园区建设进展顺利，东方海洋精准医疗产业园一期工程4000平方米车间大楼和6000平方米实验室大楼均已封顶，新时代健康产业园一期4.5万平方米立体库及食品生产车间已投入使用，二期13.36万平方米保健食品、日化生产车间等已完成封顶，荣昌生物医药产业园及渤海制药集团中医药产业园新建项目均已取得药品生产许可证，医药健康产业正步入发展的快车道。
预计到“十三五”末，我市医药健康产业的产值将突破1000亿元，成为新的支柱产业。
