据本市场（2017年1月1日—2017年1月8日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为3.58元/公斤，环比下降2%。
与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有4种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下降，16种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2016年12月26日至2016年12月31日）相比整体略降。上周天气以多云为主，气温小幅下降。外地蔬菜上市量增加，品种丰富，价格也有所下降，其中花菜类下降尤为明显。较大幅度上涨的蔬菜品种有：胡萝卜、韭菜，上涨幅度分别为：12%、14%；大幅度上涨的蔬菜品种有：西葫芦、冬瓜，上涨幅度分别为：25%、28%；较大幅度下降的蔬菜品种有：大葱、莴笋、葱头、西兰花、菜花，下降幅度分别为：9%、19%、10%、15%、19%；骤降的蔬菜品种有：洋白菜，骤降幅度为：38%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。
随着气温的不断下降，预计本周蔬菜价格将保持稳中上涨的趋势。
