从山东省食品药品监督管理局获悉，2016年全省“守护舌尖安全”整治行动开展以来，各市按照省食安办的部署安排，结合本地实际情况，深入开展食品安全专项治理，严惩违法犯罪行为，取得明显成效。行动期间，全省共查处食品安全违法案件34876件，吊销证照281个，取缔无证生产经营业户2231家，向公安机关移交案件689起，侦破犯罪案件1471起，抓获犯罪嫌疑人1489人，有力保障人民群众饮食安全。
立足地方实际，突出整治重点。在制定整治方案时，各市紧密结合本地实际，针对薄弱环节，组织开展更有针对性、范围和期限更加灵活的专项治理，突出整治重点。德州市开展在线订餐平台经营行为、违法使用工业用盐、棉籽油、白酒等专项行动，聊城市根据产业特点先后开展阿胶糕、食用植物油、蜂蜜等专项整治，临沂市组织开展“瘦肉精”、毛皮动物胴体等专项治理，烟台市组织开展韭菜、葡萄酒、水产品等专项整治。
强化部门联动，形成整治合力。各级食安办充分发挥职能作用，加强部门间统筹协调，强化行刑衔接和检打联动，扎实推进食安、农安、公安“三安联动”，不断完善联勤联动工作机制，提高打击违法犯罪行为效能。全省公安机关共打掉“四黑”窝点294个、犯罪团伙42个，涉案价值1.46亿元。
建立长效机制，提高整治水平。各市坚持标本兼治、边打边建的原则，对专项整治中发现的问题，认真梳理分析，深挖根源，制定措施，逐步将整治的重点品种、重点环节、重点区域纳入常态化监管，研究建立长效监管机制。潍坊市出台实施《潍坊市剧毒高毒农药管理条例》，成为潍坊市首批地方性法规。
加强宣传教育，营造整治氛围。各地充分利用各类媒体和平台，广泛宣传12331投诉举报热线，及时公布专项整治成效，营造良好舆论氛围。同时，推行有奖举报制度，全省各级共兑现举报奖金210.6万元。
