随着元旦、春节的临近，猪肉市场销量增加，屠宰企业备货，南方腊肉进入高峰期，北方年猪行情也即将开启，生猪价格延续小涨态势。
但同时部分地区依旧有涨跌互现甚至是小跌的态势。这主要是供需的影响，其实“两节”消费增加，是需求旺季，更是出栏的黄金时期，这段时间是非常容易造成集中出栏的，且不多出栏量大不大，出栏时间过于集中的话也容易中了屠宰企业压价逼量的圈套，加之一些屠宰企业为了减少采购成本，减少了生猪收购屠宰数量，掣肘猪价涨势。
但同时业内也表示，虽然目前生猪出栏价格小幅回落，但是只要大猪压栏量不多，后期价格或将还有上涨的可能性。建议大家不要一次性大批量集中出栏，一定要合理规划出栏时间与批次。同时，减少病死猪发生率，做好疫情防控。
传统“两节”即将来临 生猪价格也将乘势上扬
其实对于下半年而言，需求和市场预期是影响生猪出场价格走势的重要因素。此外，进口猪肉对生猪价格的冲击也是持续的。从6月份猪价暴跌到10月份这几个月的时间里，猪价持续保持跌势，一度跌至7元区域。而从10月中旬至今，生猪价格再次涨至8.7元的位置，这几月期间猪价主要以慢涨为主，需求、天气因素起到了主要作用，而且压栏大猪不多，集中出栏情形不严重，屠宰企业压价逼量难以展开。
业内认为，下半年随着生猪养殖逐渐恢复，市场供应逐渐增加，生猪供需关系也将进一步改善，存在回调的态势。但是在养殖成本、环保拆迁以及传统的“两节”即将来临，生猪价格也将乘势上扬。目前生猪均价涨势8.7元的位置，西南高价区达到9元，预计需求旺季全国均价有涨势9元的可能性。
进入腊月 北方杀年猪行情已经不远了
一直以来，北方地区猪价虽然持续保持在8.5元左右的价位，但是不得不承认猪肉消费一直处于欠佳的状态，大部分时间是得益于天气因素和养殖户的博弈态势来提振猪价了。但是这种情形很快就会发生变化，今日就是腊月的第一天，北方杀年猪行情已经不远了。
屠宰企业方面必然会开启备货提量的计划，生猪需求逐渐增加，年猪开始成为主导北方猪市的主要因素，接下来猪价的涨势也要看市场的供应情况，如果供应不多，养殖户未能出现集中出栏的情形，那么猪价上涨不成问题。还望养殖户能够保持正常的出栏节奏，总之接下来年猪市北方行情的关键，养殖户要尽量抓住。另外，目前已经进入了猪病高发期，做好猪病防疫猪场保温等工作是关键。
