本报讯 今后在浙江，无论是商超，还是农贸市场，食用农产品要入场，都将必须具备合格证。日前，浙江正式启动食用农产品合格证管理试点工作。根据计划，在未来三年内，浙江有望构建起以合格证、追溯码、“三品一标”等标识为载体的产地准出与市场，从而来倒逼生产者严把第一责任，保障农产品质量安全。
今年7月，农业部对外宣布，将开展食用农产品合格证管理试点工作，浙江、山东等六省被纳入试点。主要思路就是，把食用农产品合格证作为市场准入的必要条件，倒逼生产经营者采取一系列质量控制措施，自行开具食用农产品合格证，确保其销售农产品的质量安全，同时把市场准入的压力传递给生产者，形成有效的倒逼机制。
记者在浙江的试点方案中看到，该省共确定了12个试点县市区，按照要求，每个试点县可选择一个行政区域、或一个特色主导产业、或选择30家以上规模生产主体开展试点，建立合格证管理制度，规模生产主体上市产品合格证标识率达80%以上。
出具食用农产品合格证的依据是什么？据介绍，自检、委托检验、内部质量控制、自我承诺，四种方式任选其一。另外，像无公害农产品、绿色食品、有机农产品及地标产品等认证证书，还有质量安全追溯标签、肉品质检验合格证章都可以视同合格证。前期，浙江已在黄岩、长兴、奉化等地试行该制度。
草莓是长兴县特色水果产业之一，近年来，受草莓质量安全谣言影响，种植效益大幅下滑。针对这一情况，今年当地试行合格证管理，草莓销售时必须附具合格证。据了解，该合格证上标注草莓的生产日期、品种信息、数量重量、确保合格的方式、产地编码、生产经营者信息与签章，并统一使用“和长兴LOGO”，开展追溯体系建设的还可将二维码粘贴在合格证。以草莓为代表，目前，长兴的食用农产品合格证已覆盖到四季蔬果、畜产品和水产品上，共印发了24.5万张合格证。
追溯体系建设是最近几年浙江主推的工程之一，记者了解到，接下来浙江将结合追溯体系生产主体信息库，推动这些生产经营者规范开具和使用食用农产品合格证。在浙江省农业厅相关负责人看来，合格证的推广和应用，关键要从后端市场切入，加大与市场准入的衔接。未来，查验食用农产品合格证、追溯码、“三品一标”等标识作为食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的必要条件，有望在浙江率先得到实现。
