屠宰企业借势压价已经“动”起来了

12月份和1月份是猪肉传统消费旺季，对猪价的提振力度加强，加之近来对走私猪肉打击较严，以及供应趋紧态势的延续，持续支撑着猪价的前行态势。直至目前，我们依旧认为上涨是主基调，只是涨的幅度大家需要看清楚。

今年春节猪价提前上涨，那么备货提前了，需求旺季也提前了，同样消费旺季回落也会比往年提前。加之近年来的需求旺季已经有过改观，消费者的饮食习惯和消费习惯均使得消费开始多元化，猪肉消费虽然稳居餐桌之首位，但是替代效应却在增强。另外，近来豆粕价格大幅上涨，导致压栏成本上升，一定程度上刺激了养殖户的出栏，这或将对后市猪价造成不利影响，屠宰企业借势压价已经“动”起来了。

其实从近两年来看，洋猪肉进入我国猪市的运输形势越来越方便，对猪市的终极性也引起了业内人士的不同看法。但是对于进口猪肉的冲击性，业内一致认为加强本土猪肉的竞争力、降低成本是根本，同时政府部门也要理性控制进口配额。那么从现在的猪市来看，猪价维持高位，供应趋紧，待需求旺季全面打开之际，我们一定要警惕进口猪肉的最后一轮突袭，虽不足以撼动根本，但是掣肘猪价涨势作用还是会有的。