首先来看利好因素,12月份和1月份是猪肉传统消费旺季,对猪价的提振力度加强,加之近来对走私猪肉打击较严,以及供应趋紧态势的延续,持续支撑着猪价的前行态势。直至目前,我们依旧认为上涨是主基调,只是涨的幅度大家需要看清楚。
今年春节猪价提前上涨,那么备货提前了,需求旺季也提前了,同样消费旺季回落也会比往年提前。加之近年来的需求旺季已经有过改观,消费者的饮食习惯和消费习惯均使得消费开始多元化,猪肉消费虽然稳居餐桌之首位,但是替代效应却在增强。另外,近来豆粕价格大幅上涨,导致压栏成本上升,一定程度上刺激了养殖户的出栏,这或将对后市猪价造成不利影响,屠宰企业借势压价已经“动”起来了。