浙江在线12月19日讯 近期，杭州市市场监督管理局重点针对鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位组织开展专项检查和抽样检验，重点检测水产品硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物和重金属残留情况，共监督抽检了65批次水产品，其中合格63批次，不合格2批次，总体合格率96.92%。
11月14日深夜，市场监管局执法人员联合萧山区市场监管局对新农都水产品交易市场开展了夜间突击检查行动，重点查看进货、销售票据、产品检验合格证明等资料，并对10批次市场内正在交易的水产品进行了监督抽检，经检测，10批次水产品中9批次合格，1批次不合格产品是杭州萧山新农都物流中心周记水产（浙江省杭州市萧山区新农都物流中心4号水产区块水1415.1416摊位）销售的鳊鱼孔雀石绿不合格。
11月25日，市场监管局检查人员又到世纪联华华商店和杭州物美大卖场商业有限公司文一路店，随机抽取了超市正在销售的多宝鱼、鲈鱼、汪刺鱼、鲫鱼、包头鱼共7批次。经检测，7批次水产品全部合格。
11月，市场监管局检查人员在全市餐馆、饭店、小吃店等餐饮服务环节抽取了黑鱼、草鱼、虾等水产品48批次。经检测，48批次水产品中47批次合格，1批次不合格产品是曾玲玲（杭州市滨江区阳萧饭店）销售的黑鱼呋喃唑酮代谢物不合格。
对上述监督抽检中发现的不合格水产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。本报通讯员姜晓霞本报记者马焱
孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿，我国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》和我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）通知》均明确规定所有食品动物禁止使用孔雀石绿。
硝基呋喃代谢物（AOZ） （呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林）是广谱抗生素，由于该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。
